• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Kasvispihvit

Kasvispihvit syntyvät näppärästi monitoimikonetta apuna käyttäen. Paista pihvit helposti uunissa. Resepti vain noin 1,10€/annos*.
Kasvispihvit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Ainekset

3 annosta
    • 3-4(400 g)porkkanaa
    • n. 200gjuuriselleriä
    • 1(100 g)punasipuli
    • 2kananmunaa
    • 2tloreganoa
    • 1tlsuolaa
    • 1/2-1tltimjamia tai rakuunaa
    • 1/2tlmustapippuria

Lisäksi

    • n. 50gsinihome- tai fetajuustoa murennettuna
    • ripausmustapippuria
    • tuoretta basilikaa tai persiljaa hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori kasvikset. Raasta porkkanat ja selleri monitoimikoneen hienolla terällä. Hienonna tai raasta sipuli.
  2. Sekoita munat ja jauhot kasvisseokseen. Lisää mausteet.
  3. Muotoile taikinasta käsin noin 15 ohutta pihviä leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Voit myös paistaa pihvit rasvassa lettupannulla miedolla lämmöllä 3-4 minuuttia/puoli.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa pihvien kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 260g100 g

  • 240 kcal1 000 kJ
  • Proteiinia11,2 g
  • Hiilihydraatteja25,8 g
  • Rasvaa10,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille13