Feta-kesäkurpitsalasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Feta-kesäkurpitsalasagne

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Kokeile tällä kertaa feta-kesäkurpitsalasagnea vaikkapa viikonlopun ruoaksi.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta
12 kpl
 
12 kpl
 
tai
pinaattilasagnelevyjä
tai
2 (250 g)
 
sipulia
tai
2 (n. 500 g)
 
kesäkurpitsaa
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 tlk (390 g)
 
tai
3 dl
 
vettä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
2 tl
 
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Juustokastike

50 g
 
voita tai margariinia
tai
1 dl
 
vehnäjauhoja
tai
8 dl
 
tai
ripaus
 
suolaa
tai
1 tl
 
tai
1 pkt (200 g)
 
1 tlk (365 g/200 g)
 
tai
tai

Pinnalle

2 dl (100 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
530 kJ / 126 kcal
Rasva
6,8 g
josta tyydyttynyttä
3,7 g
Hiilihydraatit
10,7 g
josta sokereita
3,6 g
Proteiini
5,1 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Voitele suorakaiteen muotoinen uunivuoka. Kuori ja hienonna sipulit. Paloittele kesäkurpitsat neljään osaan ja viipaloi edelleen noin puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy paistokasarissa. Kuullota sipulit ja kesäkurpitsat. Kaada kasariin tomaattimurska. Huuhdo tölkki vedellä ja lisää kasariin. Mausta seos suolalla, yrteillä ja mustapippurilla. Kastike saa kiehua hiljalleen juustokastikkeen valmistuksen ajan.

Sulata rasva kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää puolet maidosta koko ajan sekoittaen. Kun kastike alkaa sakeutua, lisää loppu maito ja sekoita edelleen. Kiehauta kastike. Mausta suolalla ja yrteillä. Hienonna fetajuusto veitsellä ja sekoita kastikkeeseen.

Levitä vuoan pohjalle ohuelti tomaattikastiketta. Peitä kastike lasagnelevyillä. Kaada ja levitä lasagnelevyille tomaatti- ja juustokastiketta. Jatka samalla tavalla seuraavat 3 kerrosta. Päällimäiseksi tulee juustokastiketta. Ripottele pinnalle juustoraaste.

Paista lasagne 200 asteessa alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä hetki ennen tarjoamista.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka lasagnelevyt 500g
    Hinta 2,29/kpl
    4,58/kg
  • Plussa-etu −17 %
    Pirkka yrttitomaattimurska 390g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,60/3 kpl
    2,22/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,05/kpl (2,69/kg)
  • Pirkka provencale 9g yrttiseos
    Hinta 0,59/kpl
    65,56/kg
  • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/l
  • Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
    Hinta 3,65/kpl
    18,25/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (48 arviota)

  • Annika
    4 kuukautta sitten
    Täydellistä! Lisäsin tomaattikastikkeeseen pestoa ja päälle maustettua juustoraastetta.
  • Mamma
    5 vuotta sitten
    Oli yllättävän hyvää! Ei kaivannut mitään, ei varsinkaan lihaa 😀 kiitos reseptistä.