Feta-mansikkasalaatti

Name: Feta-mansikkasalaatti
Total time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa; 1 l mansikoita; 1/2 hunajameloni; 1 ps (100 g) jääsalaattia; 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 rkl omenaviinietikkaa; 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1–2 rkl tuoretta minttua hienonnettuna; ripaus mustapippuria; ripaus suolaa; tuoretta minttua; tuoretta patonkia

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Kesäisessä feta-mansikkasalaatissa on lisäksi raikasta hunajamelonia ja helppo minttuinen salaatinkastike.

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Kastike
1 pkt (200 g)	Pirkka Parhaat fetajuustoa tai
1 l	mansikoita tai
1/2	hunajameloni tai
1 ps (100 g)	jääsalaattia tai
2 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1 rkl	omenaviinietikkaa tai
1 rkl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai
1–2 rkl 1/2 tl	tuoretta minttua hienonnettuna tai kuivattua minttua tai
ripaus	mustapippuria tai
ripaus	suolaa tai
Lisäksi
	tuoretta minttua tai
	tuoretta patonkia tai

Valmistus

alle 30 min

Puhdista ja lohko tai viipaloi mansikat. Huuhdo hunajameloni, poista kuori ja siemenet. Paloittele hedelmäliha. Huuhdo ja valuta salaatinlehdet.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.

Kokoa salaatti vadille ja kaada kastike salaatin päälle juuri ennen tarjoamista. Koristele mintunlehdillä. Tarjoa lisäksi tuoretta patonkia.

Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
5,85/kpl
11,70/l
Pirkka juokseva hunaja 350g
3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
3,59/kpl
14,36/l
Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
7,85/kpl
7,85/l
Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
3,65/kpl
18,25/kg
Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
2,95/kpl
14,75/kg
Dodoni fetajuusto 200g kreikkalainen vähälaktoositon
5,19/kpl
25,95/kg
Pirkka juokseva hunaja 500g
4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
4,59/kpl
13,11/kg
Hunajameloni pala
4,49/kg
Hunajameloni
4,79/kpl
3,99/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
0,99/kpl
9,90/kg
Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
1,95/kpl
7,80/kg
Mansikka 1kg Espanja 1lk
8,95/kpl
8,95/kg
Pirkka mustapippurimylly 120g
3,25/kpl
27,08/kg
Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
4,29/kpl
87,55/kg
Santa Maria Tellicherry Black Pepper Mustapippurimylly 70g
6,55/kpl
93,57/kg
Meira Minttu 8g tölkki
1,15/kpl
143,75/kg
Druvan Omenasiiderietikka 300ml
2,59/kpl
8,63/l
Järvikylä Minttu rasia 20g
2,99/kpl
Järvikylä vahva minttu
3,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.