VesimelonisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vesimelonisalaatti

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Vesimeloni saa parikseen toinen toistaan raikkaampia makuja: kurkkua, mansikoita, limettiä ja minttua. Viimeistele kesäherkku hieman tulisella chilihunajalla sekä jalapenoilla.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

8 annosta
1 (n. 2 kg)
 
vesimeloni
tai
1 (350 g)
 
kurkku
tai
250 g
 
mansikoita
tai
1
 
limetin kuori ja mehu
tai
1
 
tuore jalapeno
tai
1/2 ruukkua
 
tuoretta minttua hienonnettuna
tai

Hot honey eli chilihunaja

1/2 dl
 
tai
1 tl
 
omenaviinietikkaa
tai
1/2–1 tl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
273 kJ / 65 kcal
Rasva
0,6 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
12,1 g
josta sokereita
11,7 g
Proteiini
1,2 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Aloita tekemällä chilihunaja. Mittaa kattilaan hunaja, omenaviinietikka ja chilirouhe. Kuumenna miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Siirrä pois levyltä.

Kuori ja kuutioi vesimeloni. Poista tarvittaessa suurimmat siemenet. Poista mansikoista kannat ja leikkaa viipaleiksi. Viipaloi myös kurkku ja jalapeno.

Pane vesimelonit, mansikat ja kurkut tarjoiluvadille. Raasta joukkoon yhden limetin kuori ja purista mehu.

Viimeistele jalapenoilla, tuoreella mintulla ja chilihunajalla.

Valmista chilihunaja juuri ennen tarjoamista, sillä se jähmettyy uudelleen huoneenlämmössä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 0,52/kpl
    1,49/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,46/kpl
    5,69/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Pirkka chilirouhe 17g
    Hinta 0,85/kpl
    50,00/kg
  • Pirkka vesimeloni
    Etuhinta n. 2,29/kpl
    0,89/kg
    norm. n. 3,83/kpl (1,49/kg)
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,29/kpl
    3,69/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Hinta 1,55/kpl
    70,45/kg
  • Meira tulinen chilimauste 45g mylly suolaton maustesekoitus
    Hinta 4,45/kpl
    98,89/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (55 arviota)

  • LL
    28 päivää sitten
    Ihan mielettömän herkullinen ja raikas kaveri grilliruoalle!
  • Juhannussalaatti
    28 päivää sitten
    Tää oli aivan sairaan hyvää! Täysi kymppi
  • IHANAARUOKAA123
    4 vuotta sitten
    Nam nam nam on hyvää!
  • SALAATINRAKASTAJA99
    5 vuotta sitten
    AI ETTÄ ON/5