Vesimelonisalaatti
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Vesimeloni saa parikseen ihanan raikkaita makuja: kurkkua, mansikoita ja minttua. Viimeistele salaatti hieman tulisella chilihunajalla. Reseptillä on Sydänmerkki.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
- 1 (n. 2 kg) vesimeloni
- 1 (350 g) kurkku
- 250 g mansikoita
- 1 limetin kuori ja mehu
- 1 tuore jalapeno
- 1/2 ruukkua tuoretta minttua hienonnettuna
Hot honey eli chilihunaja
- 1/2 dl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 tl omenaviinietikkaa
- 1/2–1 tl Pirkka chilirouhetta
Ravintosisältö
- Energia273 kJ / 65 kcal
- Rasva0,6 g
- josta tyydyttynyttä0,2 g
- Hiilihydraatit12,1 g
- josta sokereita11,7 g
- Proteiini1,2 g
- Suola0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Aloita tekemällä chilihunaja. Mittaa kattilaan hunaja, omenaviinietikka ja chilirouhe. Kuumenna miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Siirrä pois levyltä.
- Kuori ja kuutioi vesimeloni. Poista tarvittaessa suurimmat siemenet. Poista mansikoista kannat ja leikkaa viipaleiksi. Viipaloi myös kurkku ja jalapeno.
- Pane vesimelonit, mansikat ja kurkut tarjoiluvadille. Raasta joukkoon yhden limetin kuori ja purista mehu.
- Viimeistele jalapenoilla, tuoreella mintulla ja chilihunajalla.
Valmista chilihunaja juuri ennen tarjoamista, sillä se jähmettyy uudelleen huoneenlämmössä. Resepteiltä löytyvä Sydänmerkki kertoo ravintoarvoiltaan paremmasta vaihtoehdosta. Resepteissä on kiinnitetty huomiota rasvan laatuun sekä rasvan, suolan ja sokerin määrään.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,6(43 arviota)
- 30–60 min3,5(13 arviota)
- 15–30 min4,1(24 arviota)
- 5–15 min4,0(14 arviota)
- 30–60 min3,3(27 arviota)
- 15–30 min4,1(47 arviota)
- 15–30 min3,6(46 arviota)
- 15–30 min3,9(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (93 arviota)
- Ripa7 kuukautta sittenSyntisen hyvää.Samalla makean raikas ja tulinen.
- LL1 vuosi sittenIhan mielettömän herkullinen ja raikas kaveri grilliruoalle!
- Juhannussalaatti1 vuosi sittenTää oli aivan sairaan hyvää! Täysi kymppi
- IHANAARUOKAA1235 vuotta sittenNam nam nam on hyvää!
- SALAATINRAKASTAJA996 vuotta sittenAI ETTÄ ON/5