Vatsakohtasalaatti

Vatsakohtasalaatti

Rapeaa, makeaa ja suolaista! Siltä maistuu vatsakohtasalaatti, jolle löytyy aina paikka vatsasta. Makea meloni ja suolainen feta ovat kesän paras vastakohtapari.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 500gvesimelonia
    • 1/2kurkkua
    • 10mansikkaa
    • 150gfetajuustoa
    • mintunlehtiä

Kastike

    • 2rkloliiviöljyä
    • 1rklbalsamiviinietikkaa
    • 1rklhunajaa
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa meloni noin 2 cm:n paksuiksi viipaleiksi. Leikkaa kuori pois viipaleista ja kuutioi meloniviipaleet.
  2. Leikkaa kurkku kuutioiksi. Revi salaatinlehdet. Halkaise mansikat.
  3. Jaa meloni, kurkku, salaatti ja mansikat valmiiksi 4 lautaselle. Voit tehdä salaatin myös yhteen isoon salaattikulhoon.
  4. Kuutioi tai murenna fetajuusto kasvisten päälle. Ripottele mintunlehtiä päälle.
  5. Mittaa kaikki kastikkeen ainekset kannelliseen säilykepurkkiin. Sulje kansi huolellisesti ja ravista kastike tasaiseksi.
  6. Kaada kastike salaatin päälle ja herkuttele.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Vesimeloni palapakattu
    Vesimeloni palapakattu
    2,39/kg
  • Pirkka vesimeloni
    Pirkka vesimeloni
    3,32/kpl1,29/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,10/kpl3,15/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen Roosa nauha
    Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen Roosa nauha
    3,99/kpl15,96/kg
  • Mansikka 400g
    Mansikka 400g
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    1,25/kpl12,50/kg
  • Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
    Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
  • Jääsalaatti 100g pussi Suomi 1lk
    Jääsalaatti 100g pussi Suomi 1lk
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    0,99/kpl
  • Pirkka Parhaat fetajuusto P.D.O. 200 g
    Pirkka Parhaat fetajuusto P.D.O. 200 g
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    2,25/kpl11,25/kg
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,79/kpl11,16/l
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,19/kpl8,38/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,65/kpl10,43/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,19/kpl26,58/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    7,002 kpl
    4,29/kpl87,55/kg
  • Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri  70g mylly
    Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
    10,003 kpl
    5,09/kpl72,71/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 22 arvostelua