FetajuustoleipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Fetajuustoleipä

Fetajuustoleipä maistuu sellaisenaan iltapalana tai esimerkiksi salaatin tai keiton kanssa.

  • 1 kpl
  • yli 60 min
  • 302 kcal / 100 g

Ainekset

1 kpl

Täyte

Päälle

Valmistus

yli 60 min
  1. Kaada kuivahiiva yleiskoneen kulhoon ja mittaa päälle suola sekä sokeri. Kaada päälle lämmin vesi (42-astetta) ja käytä konetta hetki. Lisää öljymarinadi ja lähes kaikki jauhot. Jätä vajaa 1 dl leipomista varten. Käytä konetta täysteholla sen verran, että taikina muodostaa yhtenäisen paakun ja se irtoaa kulhon reunoilta. Lisää tarvittaessa hiukan jauhoja. Anna kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä noin 1/2 tuntia.
  2. Pese sitruuna huolellisesti ja raasta kuori. Purista mehu puolikkaasta. Murenna valutetut salaattijuustokuutiot pienemmäksi kulhossa. Lisää sitruunanmehu ja -raaste sekä hienonnetut rosmariininlehdet. Leikkaa oliivit renkaiksi tai hienonna ne.
  3. Kaada kohonnut taikina suoraan jauhotetulle leivinpaperiarkille ja taputtele tai kauli se noin 25 x 45 cm:n kokoiseksi levyksi. Jaa juusto ja oliivit tasaisesti levylle. Kääri rullalle ja muotoile renkaaksi. Vedä leivinpaperi pellille ja anna leivän nousta peitettynä ainakin 1/2 tuntia lämpimässä paikassa.
  4. Voitele kohonnut leipä öljymarinadilla ja ripottele pintaan hieman sormisuolaa. Paista 225 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia. Jäähdytä ja tarjoa salaatin tai kevyen keiton lisäkkeenä tai sellaisenaan välipalana.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 302 kcal1 260 kJ
  • Proteiinia 8,9 g
  • Hiilihydraatteja37,2 g
  • Rasvaa14,6 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    1,09/kpl24,77/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,79/kpl25,36/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,35/kpl30,68/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • K-Menu salaattijuustokuutiot maustetussa öljymarinadissa 300g/150g
    K-Menu salaattijuustokuutiot maustetussa öljymarinadissa 300g/150g
    2,15/kpl14,33/kg
  • Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    2,15/kpl1,08/kg
  • Myllyn Paras Sämpyläjauhoseos 2 kg
    Myllyn Paras Sämpyläjauhoseos 2 kg
    1,99/kpl1,00/kg
  • Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    Myllärin Sämpyläjauhoseos 2kg
    2,29/kpl1,15/kg
  • Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
    Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
    2,89/kpl14,45/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,66/kpl3,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
    Pirkka Parhaat kreikkalaiset kalamataoliivit 350g/180g
    2,50/kpl13,89/kg
  • Gaea oliivi kalamata 290/160g kivetön
    Gaea oliivi kalamata 290/160g kivetön
    3,69/kpl23,06/kg
  • Gaea kalamata oliivi 150g kivetön
    Gaea kalamata oliivi 150g kivetön
    2,75/kpl18,33/kg
  • Filos kalamata oliivi 480/280g kivetön
    Filos kalamata oliivi 480/280g kivetön
    4,49/kpl16,04/kg
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    3,45/kpl27,60/kg
  • Maldon 125g sormisuola savuarominen
    Maldon 125g sormisuola savuarominen
    4,39/kpl35,12/kg
  • MakroBios Luomu Sormisuola 150g kala
    MakroBios Luomu Sormisuola 150g kala
    5,99/kpl39,93/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu