Yrttivoikierteet
- Annosmäärä16 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Suussa sulavat yrttivoikierteet sopivat noutopöytään salaattien kaveriksi. Sämpylätaikinasta pyöräytetyissä kierteissä maistuvat yrtit ja valkosipuli.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
16 kpl
Taikina
- 2 1/2 dl vettä
- 1/2 ps (à 11 g) Pirkka kuivahiivaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl juoksevaa hunajaa
- 1/2 tl suolaa
- 2 1/2 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja
- 25 g pehmeää voita
Yrttivoi
- 100 g pehmeää voita
- 1/2 ruukkua Pirkka basilikaa (tuore)
- 1/2 ruukkua Pirkka ruohosipulia
- 1/2 ruukkua Pirkka persiljaa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl Pirkka Parhaat sormisuolaa
Lisäksi
- 1 kananmuna
- 1 1/2 rkl Pirkka pistaasipähkinöitä rouhittuna tai 1 1/2 rkl Pirkka auringonkukansiemeniä
Ravintosisältö
- Energia1 603 kJ / 383 kcal
- Rasva19 g
- josta tyydyttynyttä10,9 g
- Hiilihydraatit41,8 g
- josta sokereita3,5 g
- Proteiini9,8 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- 1. Lämmitä vesi 42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva vehnäjauhoihin ja lisää veteen. Lisää hunaja ja suola.
- Alusta loput jauhot vähitellen taikinaan ja lisää pehmeä voi alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla 20–30 minuuttia.
- Paloittele pehmeä voi kulhoon. Hienonna yrtit veitsellä leikkuulaudalla ja yhdistä ne voin kanssa. Raasta mukaan valkosipulinkynsi ja mausta suolalla.
- Vaivaa kohonnut taikina jauhotetulla pöydällä. Kauli taikina noin 35 cm x 40 cm levyksi. Levitä yrttivoi taikinalle. Käännä taikinan yläreuna alareunaa vasten ja painele puolikkaat yhteen.
- Leikkaa levy noin 2,5 cm:n levyisiksi suikaleiksi. Kierrä suikaleita pöytää vasten molemmista päistä vastakkaisiin suuntiin ja kiepauta kierteeksi. Käännä taikinasuikaleen pää kierteen alle.
- Kohota kierteet leivinliinan alla lämpimässä paikassa 20 - 25 minuuttia. Voitele kierteet munalla ja ripottele pinnalle pistaasipähkinöitä.
- Paista kierteet 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.
Yrttivoihin voit käyttää mitä tahansa lempiyrttejäsi. Salvia, rosmariini ja lipstikka sopivat kaikki täytteeksi.
Sämpyläjauhot voi korvata hiivaleipäjauhoilla. Vegaanisiin kierteisiin käytä maidotonta leivontamargariinia ja voitele kierteet kauramaidolla.
Yrttivoikierteet voi pakastaa. Lämmitä ne halutessasi ennen tarjoamista.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,65/kpl0,83/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kgHinta 3,25/kpl1,63/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka Parhaat sormisuola 125 gHinta 3,99/kpl31,92/kg
- Pirkka kuoreton pistaasipähkinä 70gHinta 3,49/kpl49,86/kg
- Pirkka auringonkukansiemenet 180gHinta 1,49/kpl8,28/kg
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Sunnuntai Kaurainen Sämpylämix 400gHinta 2,95/kpl7,38/kg
- Myllärin Luomu Hurjan Viljainen sämpyläjauho 1kgHinta 2,55/kpl2,55/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,99/kpl- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Ruohosipuli ruukku luomu SuomiHinta 2,99/kpl
- Järvikylä ruohosipuli ruukku SuomiHinta 1,79/kpl
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Deliverde persiljaruukku SuomiEtuhinta 1,49/kplnorm. 2,80/kpl
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka Parhaat sormisuola sitruunanmakuinen 70gHinta 2,59/kpl37,00/kg
- Jozo sormisuola 250g hiutaleetHinta 8,35/kpl33,40/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Urtekram pistaasipähkinä 50g suolaamaton, luomuHinta 4,29/kpl85,80/kg
- Sallinen Pistaasipähkinä 70gHinta 3,59/kpl51,29/kg
- Paahdetut auringonkukansiemenet 300gHinta 3,29/kpl10,97/kg
- Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomuHinta 2,69/kpl7,17/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(17 arviota)
- yli 60 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min3,7(42 arviota)
- yli 60 min4,4(27 arviota)
- yli 60 min3,6(21 arviota)
- yli 60 min3,6(45 arviota)
- yli 60 min4,2(78 arviota)
- yli 60 min3,9(27 arviota)