Rosmariiniset ruutusämpylät
- Annosmäärä 20 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ruutusämpylät valmistuvat helposti uunipannulla.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
20 palaa
- 3 dl Pirkka omenatäysmehua
- 2 dl vettä
- 40 g hiivaa
- 13–14 dl Pirkka kolmen viljan sämpyläjauhoja
- 1 1/2 tl suolaa
- 2 dl (à 180 g) Pirkka salaattisiemensekoitusta
- 3/4 dl Pirkka rypsiöljyä
Pinnalle
- 80 g voita
- 2 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia1 615 kJ / 387 kcal
- Rasva22,9 g
- josta tyydyttynyttä4,8 g
- Hiilihydraatit32,3 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini11,1 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Lämmitä mehu-vesiseos kädenlämpöiseksi (noin 37 asteiseksi). Liuota nesteeseen hiiva. Sekoita joukkoon sämpyläjauhoja vellimäiseksi seokseksi. Lisää suola ja alusta taikinaan jauhoja vähitellen. Lisää jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa öljy ja siemenet. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Ripottele taikinan päälle jauhoja. Peitä kulho liinalla ja kohota lämpimässä, vedottomassa paikassa noin 15 minuuttia.
- Kumoa taikina jauhotetulle leivinpöydälle. Painele taikinasta isot ilmakuplat pois. Siirrä taikina uunipannun kokoiselle leivinpaperille. Kauli ja painele taikina tasaiseksi levyksi. Siirrä taikinalevy leivinpapereineen uunipannuun. Taputtele vielä taikinaa niin, että se peittää uunipannun kokonaan. Leikkaa taikina esimerkiksi pizzaleikkurilla 20 yhtäsuureen palaan. Pistele palat. Peitä leivinliinalla ja kohota noin 20 minuuttia.
- Paista aluksi ruutusämpylöitä 200 asteessa toiseksi alimmalla tasolla 10 minuuttia.
- Sulata voi ja sekoita joukkoon silputtua rosmariinia.
- Ota pelti uunista ja sivele leipä voiseoksella. Jatka paistamista vielä 10 minuuttia.
- Siirrä sämpylälevy jäähtymään leivinritälle. Tarjoa esimerkikisi ruokasalaatin tai keiton kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min4,4(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min4,3(41 arviota)
- yli 60 min3,3(15 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(29 arviota)
- yli 60 min3,9(1 339 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (17 arviota)