Video
Flygande Jakob eli lentävä Jaakoppi
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Flygande Jakob eli lentävä Jaakoppi on ruotsalaisten suosikkilohturuoka. Erikoinen yhdistelmä on kokeilemisen arvoinen!
Ainekset
6 annosta
- 1 rs (n. 1,1 kg) Pirkka broilerin koipireisiä, maustamaton tai n. 600 g broilerin paistileikkeitä, maustamaton
- 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta
- 2 prk (à 2 dl) Pirkka kuohu- tai ruokakermaa
- 1 dl Pirkka mietoa tacokastiketta
- 2 banaania
- 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista pekonia
- 1/2 dl Pirkka suolapähkinöitä
Ravintosisältö
- Energia1 542 kJ / 371 kcal
- Rasva29,7 g
- josta tyydyttynyttä12,6 g
- Hiilihydraatit5,8 g
- josta sokereita4,4 g
- Proteiini19,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kypsennä broilerit 175-asteisessa uunissa noin tunti, paistileikkeille riittää noin puoli tuntia. Anna hieman jäähtyä. Irrota nahka ja irrottele broilerinliha luista. Pane broilerinlihat uunivuokaan ja ripottele pinnalle yrttiseos.
- Sekoita kerma ja tacokastike. Kaada seos vuokaan. Kuori ja viipaloi banaanit. Levitä banaaniviipaleet vuokaan.
- Paloittele pekonit saksilla. Ripottele pekonit ja suolapähkinät vuoan pinnalle. Paista vuokaa 225-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Tarjoa lentävä Jaakoppi riisin kanssa.
Vinkki! Voit käyttää myös valmista grillibroileria
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,35/kpl (6,75/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl16,67/kgIlman Plussa-korttia 2,68/kpl (17,87/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −25 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,99/kpl8,65/kgIlman Plussa-korttia 2,68/kpl (11,65/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,5(55 arviota)
- yli 60 min3,6(54 arviota)
- yli 60 min3,8(127 arviota)
- yli 60 min3,6(25 arviota)
- yli 60 min4,1(107 arviota)
- Videoyli 60 min3,9(1 019 arviota)
- yli 60 min3,2(152 arviota)
- yli 60 min3,7(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (238 arviota)
- Oikku29 päivää sittenOlen jo vuosia tehnyt sen helposti ja lähes valmiiksi jääkaappiin, illanistujaisia varten. Keitetty riisi vuoan pohjalle, grillattu broisku siivottuna sopivan pieninä palasina,banaani viipaleet ja suolapähkinät joukkoon. Tähän asti laitettu jo aijaisemmin valmiiksi. Vieraiden tultua jatkan,Kuohukerma vispataan ja maustetaan chili ketsupilla ja sitten vain uuniin.
- Asko2 kuukautta sittenTehty n 40v erilaisina variaatioina. Koivet paistopussiin tunniksi, niin ei kuiva (kertakäyttöhanskoilla helpoin perata). Voi valmistella etukäteen, joten sopii juhliin. Ei tacokastiketta. Chilipalko. Pekoni ruskistettua.Purkki kermaa riittää.
- Minnamariia3 kuukautta sitten1990-luvulla tämänkaltainen ohje oli Finduksen jonkun pakastevihannestuotteen pussin takana. Ehdotin meidän perheen suosikki tuolta asti :)
- 20254 kuukautta sittenMakua on!
- Astamarja9 kuukautta sittenKerma vaahdotetaan kovaksi, sekoitetaan chilikastike ja uuniin. Pekonit ruskistettuna siihen päälle kun otettu uunista ulos. Salaisuus on kermavaahdossa, kannattaa kokeilla.
- KlemMari1 vuosi sittenHyvä ruoka. Alkuperäiseen reseptiin ei tosin kuulu tacokastike vaan sweet chili kastike tai chiliketsuppi sekoitettuna kuohu- tai vispikermaan. Myöskään tuo provence ei mielestäni sovi tähän (alkuperäiseen kuuluu italiaensk salladskrydda. ), jotkut käyttävät tilalla välimeren mausteseosta, mutta itse jätän tämän kokonaan pois, ellen ole saanut alkuperäistä seosta. Lihana itse käytän valmiiksi grillattua kanaa, siinä on kuitenkin pinta maustus jo olemassa.
- Kataja2 vuotta sittenRuotsinsuomalaisittain, Kati YouTube videollan ja ohjeen kesällä. Olen nyt kausi kertaa tehnyt on hyvää. Voitin Marja Hintikka atria lahjakortin kun vinkkasin reseptin. 70 luvulla tullut ruotsalainen ruokaresepti
- jm2 vuotta sittenparasta ikinä!!!
- Mangu2 vuotta sittenTuo provencalen yrttiseos ei sovi tähän yhtään. Timjami pilasi muutoin hyvän ruoan. Ehkä kokeilen vielä joskus uudestaan ilman sitä. Kermaakin riittänee yksi purkki, nyt kokonaisuus märkä.
- Sini3 vuotta sittenTätä ruokaa on meillä kotona tehty lapsuudesta asti. Äitini sai ohjeen ruotsissa asuvalta sukulaiselta. Aivan huippuhyvä ruoka, johon ei kyllästy koskaan. :) Meillä tosin sekoitettiin kaikki yhteen ennen paistamista, myös riisit.
- Peikotar4 vuotta sittenTuleeko ihan erilaista jos tekee maustamattomista rintafileistä? Itse juuri näistä tein ja laitoin uuniin.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenPeikotar, ohjeessa voi halutessaan käyttää myös maustamattomia rintafileitä. Tällöin hieman lyhyempi kypsennysaika uunissa riittää.
- Jake5 vuotta sittenMeillä tästä piti kolme sukupolvea. Suolapähkinöiden sijaan laitoin cashew-pähkinöitä.
- Ruotsista5 vuotta sittenHyvää mutta ei mikään juhlaruoka. Tuota tuli usein laitettua silloin muinoin. Pitääpä joskus taas laittaa.
- mrt5 vuotta sittenAlkuperäisen ohjeen mukaan pekoni kannattaa paistaa pannulla ja imeyttää liika rasva talouspaperiin ennen lisäämistä vuokaan. Myös kerma pitäisi vatkata kevyesti ennen sekoittamista tacoon.
- Herkkävatsainen5 vuotta sittenMitä tuon tacokastikkeen tilalle voisi laittaa kun maha ei siitä tykkää.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenHerkkävatsainen, resepti on testattu koekeittiöllä tacokastikkeen kanssa, mutta toki sen voisi vaihtaa esimerkiksi tomaattimurskaan, jota voi sitten maustaa oman maun mukaan. Kannattaa kuitenkin huomioda, että tomaattimurska voi olla nestemäisempää kuin tacokastike, joten määrää kannattaa vähentää hieman tarvittaessa.
- Saaga5 vuotta sittenBroileria, pekonia, banaania ja suolapähkinöitä. Kuullostaa kovin kummalliselta sekamelskalta, mutta, ai että on hyvää. Teen varmaan toistekkin