Sitruuna-valkosipulimarinoidut broilerivartaat
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Broilerivartaat valmistat kätevästi broilerin paistileikkeistä. Muhita leikkeitä sitruunanmehulla ja valkosipulilla maustetussa marinadissa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 rs (n. 600 g) broilerin paistileikkeitä
Marinadi
- 1 dl rypsiöljyä
- 1/2 dl sitruunanmehua
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Lisäksi
- 1 punasipuli
- 1/2 kesäkurpitsa
- 10 miniluumutomaattia
Ravintosisältö
- Energia1 067 kJ / 255 kcal
- Rasva17,5 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit2,1 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini21,8 g
- Suola2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Valmista ensin marinadi sekoittamalla ainekset keskenään.
- Leikkaa paistileikkeet kolmeen tai neljään osaan. Nosta lihat tukevaan muovipussiin ja kaada joukkoon marinadi. Sulje pussi tiiviisti ja pyörittele, niin että marinadi sekoittuu lihoihin tasaisesti. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään pari tuntia tai yön yli.
- Kuori ja lohko punasipuli. Leikkaa kesäkurpitsa paloiksi. Pujota lihat vartaisiin vuorotellen sipulin, kesäkurpitsan ja tomaattien kanssa.
- Grillaa vartaat keskilämpöisessä grillissä ahkerasti käännellen. Tarvittaessa laske lämpöä ja sulje kansi. Anna grillautua miedolla lämmöllä, kunnes broilerit ovat läpikypsiä.
Varmista aina, että broileri on läpikypsää. Tökkää lihaa tikulla. Jos neste on kirkasta, liha on kypsää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(25 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- 15–30 min3,4(95 arviota)
- yli 60 min4,4(35 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(3 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,6(14 arviota)
- yli 60 min2,9(7 arviota)
- 30–60 min4,0(87 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (22 arviota)
- Pekka3 vuotta sittenOikein hyvää. Kieltämättä marinadin määrä tuntui hieman reilulle.
- Mix näin?4 vuotta sittenTurhaa marinadiainesten haaskausta. Kotigrillaja tuskin haluaa tehdä samanlaista öljykeittoa kuin kaupan kylmähyllyssä kaikki järjestään on. Seurauksena sihinää, tuhkapölyä ja liekkejä. Tuolle lihamäärälle riittää 3 rkl sitruunamehua ja ½ dl öljyä.
- Kaisuliini7 vuotta sittenSitruuna-valkosipulimarinoidut broilerin vartaat olivat herkullisen raikkaat ja helpot valmistaa myös mökkioloissa. Kannattaa kokeilla!