Ginisilakat
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ginisilakat raakakypsytetään ensin etikkaleimessä ja marinoidaan sitten ginillä ja katajanmarjoilla maustetussa liemessä. Tarjoa perunoiden tai ruisleivän kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
12 annosta
- 600 g silakkafileitä
Etikkaliemi
- 5 dl vettä
- 1 1/2 dl etikkaa
- 1 rkl suolaa
- 1 rkl sokeria
Kastike
- 10 katajanmarjaa
- 1 (100 g) punasipuli
- 2–3 valkosipulinkynttä
- 1/2 dl tilliä
- 2 1/2 dl vettä
- 1 dl öljyä
- 1/2 dl giniä
- 2 rkl sokeria
- 2 tl suolaa
- 1 tl etikkaa
Ravintosisältö
- Energia459 kJ / 110 kcal
- Rasva7,9 g
- josta tyydyttynyttä0,9 g
- Hiilihydraatit2,4 g
- josta sokereita2,2 g
- Proteiini5,4 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita etikkaliemen ainekset kulhossa ja lisää silakkafileet. Liota fileitä viileässä yön yli, kunnes ne ovat täysin valkoisia. Valuta silakkafileet hyvin. Poista selkäevät saksilla ja leikkaa fileet 2–3 osaan.
- Valmista mausteliemi. Leikkaa katajanmarjat neljään osaan, viipaloi punasipuli ja valkosipulinkynnet, hienonna tilli. Sekoita kaikki mausteliemen ainekset keskenään ja lisää silakat.
- Anna maustua jääkaapissa noin vuorokausi ennen tarjoilua. Ginisilakat säilyvät kylmässä noin viikon. Tarjoa alkuruokana perunoiden tai ruisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(24 arviota)
- yli 60 min4,7(167 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(16 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(6 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,2(89 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min3,6(7 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (29 arviota)
- Hillamaria6 vuotta sittenOvat erittäin hyviä! On tullut tehtyä jo monta kertaa! Kiitos ohjeesta!