Arkiston aarre
Vodkagraavattu siika
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Vodkagraavattu siika on yllättävä graavikala esimerkiksi juhliin. Muista, että vodkagraavattu siika vaatii vuorokauden marinoitumisajan jääkaapissa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
10annosta
- 2 (550 g) siikafileetä
- ½ dl vodkaa
- 2 rkl sitruunanmehua
- 3 rkl merisuolaa
- 3 rkl sokeria
- 1 tl valkopippuria
- 1 dl tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia457 kJ / 109 kcal
- Rasva1,6 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit5,5 g
- josta sokereita5,5 g
- Proteiini13,9 g
- Suola5,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Nypi siikafileistä ruodot kalapinseteillä. Leikkaa fileet ohuehkoiksi viipaleiksi viistottain nahkaa myöten graavikalan tapaan.
- Sekoita vodka, sitruunanmehu, suola, sokeri, valkopippurit ja hienonnettu tilli keskenään. Levitä kalaviipaleet laakealle vadille. Kaada päälle vodkaseos.
- Nosta jääkaappiin marinoitumaan vuorokaudeksi. Kala säilyy kylmässä 4–5 päivää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 3,28 € kappaleYksikköhinta 26,24 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 17 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 5 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 5 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 6 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 29 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 64 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 20 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,4 (16 arviota)
- Kotikokki8 kuukautta sittenNiin järkyttävän suolaista että ei voitu syödä. Roskiin meni.
- sdgswe4 210 vuotta sittenxdestgg3vf