Ainekset 6–8 annosta
600 g 600 g silakkafileitä 4 rkl 4 rkl Pirkka Dijon-sinappia 1 tl 1 tl suolaa ½ dl ½ dl tilliä hienonnettuna Marinointiliemi 1 dl 1 dl sokeria 2 dl 2 dl vettä 10 10 kokonaista maustepippuria 2 2 laakerinlehteä 1 dl 1 dl väkiviinaetikkaa Koristelu Ravintosisältö 100 g annos
Energia
1 272 kJ / 304 kcal Rasva
13,6 g josta tyydyttynyttä
2,8 g Hiilihydraatit
20,5 g josta sokereita
20 g Proteiini
22,8 g Suola
2,7 g Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus Valmistusaika: yli 60 min
Vaihe 1 tehty 1 Leikkaa silakkafileistä selkäevä pois. Voitele matala uunivuoka, johon silakkarullat mahtuvat yhteen kerrokseen.
Vaihe 2 tehty 2 Levitä fileet nahkapuoli alaspäin leikkuulaudalle. Sivele fileet sinapilla. Ripottele päälle suola ja tillisilppu. Kääri fileet rullalle pyrstöpäästä alkaen. Nostele rullat vuokaan vieriviereen.
Vaihe 3 tehty 3 Paista rullia 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Vaihe 4 tehty 4 Mittaa kattilaan sokeri, vesi, maustepippurit ja laakerinlehdet. Kiehauta sekoittaen. Lisää etikka.
Vaihe 5 tehty 5 Puolita isot silakkarullat. Käännä kaikki rullat kierre ylöspäin. Kaada päälle etikkaliemi. Peitä vuoka ja anna maustua kylmässä yön yli.
Vaihe 6 tehty 6 Kuori ja viipaloi punasipuli. Nosta silakkarullat tarjoiluastiaan. Koristele punasipulilla ja tillillä. Tarjoa lisänä perunoita ja ruisleipää.
Suosikki Kommentoi Kopioi linkki Tulosta Etuhinta 9,99 € kilogramma Normaalihinta 12,95 € kilogramma norm. 12,95/kg
Yksikköhinta 12,10 € kilogramma 12,10/kg
Yksikköhinta 7,92 € kilogramma 7,92/kg
Pysyvästi edullinen
Yksikköhinta 1,24 € kilogramma 1,24/kg
Yksikköhinta 65,38 € kilogramma 65,38/kg
Yksikköhinta 335,00 € kilogramma 335,00/kg
Yksikköhinta 13,44 € kilogramma 13,44/kg
Yksikköhinta 15,26 € kilogramma 15,26/kg
Yksikköhinta 3,07 € kilogramma 3,07/kg
Yksikköhinta 1,18 € kilogramma 1,18/kg
Yksikköhinta 48,00 € kilogramma 48,00/kg
Yksikköhinta 1,09 € kilogramma 1,09/kg
Yksikköhinta 64,00 € kilogramma 64,00/kg
Yksikköhinta 90,43 € kilogramma 90,43/kg
Yksikköhinta 197,50 € kilogramma 197,50/kg
Yksikköhinta 285,00 € kilogramma 285,00/kg
Yksikköhinta 4,45 € litra 4,45/l
Hinta noin 0,19 € kappale Yksikköhinta 1,88 € kilogramma 1,88/kg
Yksikköhinta 2,83 € kilogramma 2,83/kg