Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Kevyt puolukkavaahtoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Kevyt puolukkavaahto

    Kevyt marjavaahto syntyy puolukasta ja omenamehusta valmistetusta hyytelöstä. Hyytelö vaahdotetaan kuohkeaksi.

    1 arvostelu
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • n. 6 annosta
    • 30 - 60 min
    • 86,7 kcal / 100 g

    Ainekset

    n. 6 annosta

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Pane liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
    2. Soseuta kohmeiset marjat monitoimikoneessa. Jätä muutama puolukka koristelua varten. Lisää marjojen joukkoon mehu ja sokeri. Sekoita seos tasaiseksi.
    3. Kiehauta 1 dl mehua kattilassa, nosta kattila liedeltä ja liuota joukkoon puristetut liivatteet. Kaada liivateseos tasaisena nauhana koko ajan sekoittaen puolukkasoseen joukkoon. Jäähdytä seosta jääkaapissa noin 30 minuuttia, kunnes seos alkaa hyytyä.
    4. Vatkaa seos monitoimikoneella tai sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi (5-10 minuuttia). Jaa vaahto annosmaljoihin ja koristele puolukoilla.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 86,7 kcal363 kJ
    • Proteiinia2,15 g
    • Hiilihydraatteja19,3 g
    • Rasvaa0,69 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
      1,15/kpl67,65/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
      Meira liivatelehti 20g pussi
      1,29/kpl64,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      1,99/kpl9,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
      Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
      2,39/kpl11,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omenatäysmehu 1l
      Pirkka omenatäysmehu 1l
      1,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omenatäysmehu 1l
      Pirkka omenatäysmehu 1l
      1,75/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omenatäysmehu 2 dl
      Pirkka omenatäysmehu 2 dl
      0,55/kpl2,75/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 1 arvostelu