Gluteeniton brunssimenu

Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Ruoka maistuu paremmalta, kun siitä nauttii yhdessä. Gluteeniton brunssimenu laadittiin Pirkka Roosa nauha -tuotteiden ympärille. www.pienipunainenkeittio.com

Gluteeniton

Ainekset

Aamiaisletut
1 rs (250 g)	Pirkka Parhaat mascarponea tai
3	kananmunaa tai
1 dl	Pirkka gluteenitonta jauhoseosta tai
1 rkl	sokeria tai
1/4 tl	suolaa tai
10 g	voisulaa tai
Saaristolaiskalapihvileivät
1 pkt (2 kpl/200 g)	Pirkka saaristolaiskalapihvejä (pakaste) tai
4 viipaletta	Pirkka gluteenitonta saaristolaisleipää tai
100 g	paistettua tomaatti-herkkusienisalsaa tai
1 rkl	tuoretta persiljaa tai
Paistettu tomaatti-herkkusienisalsa
1 rs (200 g)	Pirkka herkkusieniä tai
100 g	Pirkka miniluumutomaatteja tai
10 g	voita tai
1 (100 g)	iso punasipuli tai
1/2 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 rkl	tuoretta persiljaa tai

Valmistus

30 - 60 min

Aamiaisletut (noin 20 kpl): Sekoita kaikki raaka-aineet keskenään ja anna taikinan turvota 10 minuuttia. Paista voissa lettupannulla molemmin puolin kauniin kullanruskeaksi. Tarjoile tuoreiden Pirkka Roosa Nauha mansikoiden, vadelmien ja kiivin kanssa.

Saaristolaiskalapihvileivät : Kypsennä pihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Puolita kypsä pihvi veitsellä. Leikkaa leipäviipaleet. Levitä tomaatti-herkkusienisalsaa leivälle. Nosta pihvi päälle ja koristele persiljalla.

Paistettu tomaatti-herkkusienisalsa : Putsaa sienet tarvittaessa. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Hienonna persilja. Kuori ja hienonna sipuli. Pese tomaatit ja leikkaa 4 osaan. Sulata voi paistinpannulla. Lisää sienet, sipuli ja tomaatit pannulle. Paista seosta muutaman minuutin ajan. Mausta ja lisää lopuksi persilja.

Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
Hinta 3,29/kpl
13,16/kg
Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
Hinta 4,99/kpl
4,99/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Pirkka saaristolaiskalapihvi 2kpl/200g pakaste
Hinta 3,79/kpl
18,95/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,69/kpl
Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
Hinta 3,29/kpl
16,45/kg
Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
Hinta 1,99/kpl
7,96/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Plussa-etu −32 %
Ambrosi Mascarpone tuorejuusto 250g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,49/kpl
9,96/kg
Ilman Plussa-korttia 3,69/kpl (14,76/kg)
Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
Hinta 3,99/kpl
15,96/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Fazer Gluteeniton Lettujauhoseos 150g
Hinta 1,89/kpl
12,60/kg
Viljatuote tef jauho 400g gluteeniton
Hinta 3,99/kpl
9,98/kg
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Pirkka saaristolaiskalapyörykät 220g pakaste
Hinta 3,99/kpl
18,14/kg
Findus kevyesti paneroidut kalafileet ranskalaiset yrtit 225g MSC pakaste
Hinta 4,65/kpl
20,67/kg
Pysyvästi edullinen
Fazer Gluteeniton Ohut Kaura100% 3kpl/180g
Hinta 3,09/kpl
17,17/kg
Plussa-etu −11 %
Pirkka gluteeniton kaurasydän 4kpl/200g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
10,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,25/kpl (11,25/kg)
Deliverde persiljaruukku Suomi
Hinta 2,80/kpl
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
Hinta 3,79/kpl
15,16/kg
Miniluumutomaatti 500g Marokko 1lk
Hinta 4,49/kpl
8,98/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.