Kinkku-sienirulla
Kinkku-sienirulla on gluteeniton. Se sopii kahvipöydän suolaiseksi tarjottavaksi. Resepti vain noin 0,90 €/annos.
- 10-12 annosta
- 30 - 60 min
- 140 kcal / 100 g
Ainekset
10-12 annosta
- 3kananmunaa
- 5dlmaitoa
- 1tlsuolaa
Täyte
- 1(150 g)pieni purjo
- 1rs(200 g)Pirkka viipaloituja herkkusieniä (tuore)
- 1(150 g)keltainen paprika
- 1rklöljyä
- 200gPirkka ylikypsää saunapalvikinkkua
- 1/2dlpersiljaa hienonnettuna
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Päälle
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita jauhoseos, munat, maito, rasva ja suola kulhossa. Kaada seos voidellulle leivinpaperille uunipannulle.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Kumoa kypsä levy toiselle leivinpaperille, johon on ripoteltu hieman juustoraastetta.
- Kiehauta hienonnettu purjo, viipaloidut sienet ja kuutioitu paprika öljyssä pannulla. Anna jäähtyä.
- Leikkaa kinkku kuutioiksi ja sekoita kasvisten joukkoon. Lisää tuorejuusto. Mausta persiljalla, suolalla ja pippurilla.
- Levitä täyte pohjalevylle ja kääri rullalle. Ripottele pinnalle vielä juustoraastetta ja kuumenna rullaa 225-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa salaatin kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Herkkusienten tilalla voit käyttää metsäsieniä, kuten suppilovahveroita tai kantarelleja.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 140 kcal589 kJ
- Proteiinia8 g
- Hiilihydraatteja12 g
- Rasvaa7 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi