Pienet annosmunakkaat
Pienet annosmunakkaat sopivat hyvin brunssipöytään. Valmista jokaiselle syöjälle oma munakas muffinipellillä.
- 12 annosta
- 30 - 60 min
- 67 kcal / annos (50g)
Ainekset
12 annosta
- 1pkt(170 g)HK Amerikan pekonia
- 1(100 g)sipuli
- 1(170 g)punainen paprika
- 6kananmunaa
- n. 1/4tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Voiteluun
- voita
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa pekoni kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Poista paprikasta siemenet ja hienonna paprika.
- Kypsennä pekoni paistinpannulla. Lisää sipulit kuullottumaan. Lisää lopuksi myös paprikakuutiot. Siirrä pannu pois levyltä.
- Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki haarukalla. Sekoita joukkoon maito ja mausteet. Lisää pekoniseos munamaitoon.
- Voitele muffinipellin kolot huolellisesti voilla. Jaa munaseos tasaisesti muffinivuoan koloihin siten, että ne tulevat lähes täyteen. 3. Paista 175 asteessa 20-25 minuuttia. Irrota munakkaat varovasti muffinipellistä muovisen tai puisen lastan avulla.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit tehdä munakkaat myös silikoniannosvuokiin.
Kategoriat
Sesongit Teemat Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 50g100 g
- 67 kcal280 kJ
- Proteiinia3,67 g
- Hiilihydraatteja1 g
- Rasvaa5,42 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Hyvä resepti. Korvasin paprikan pinaatilla :)