Gluteeniton ja maidoton vohvelitaikina

Name: Gluteeniton ja maidoton vohvelitaikina
Yield: 6 kpl
Ingredients: 2 kananmunaa; 3 dl Pirkka Luomu soijajuomaa; 1 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta; 1 1/2 dl kaurahiutaleita (puhdasta kauraa, Semper); 1 tl leivinjauhetta; 1/4 tl suolaa; 3 rkl öljyä

Annosmäärä6 kpl
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Maidoton

Gluteeniton ja maidoton vohveli onnistuu helposti soijajuomalla ja gluteenittomalla jauhoseoksella.

Gluteeniton
Maidoton

Ainekset

6 kpl

2	kananmunaa tai
3 dl	Pirkka Luomu soijajuomaa tai
1 1/2 dl	gluteenitonta jauhoseosta tai
1 1/2 dl	kaurahiutaleita (puhdasta kauraa, Semper) tai
1 tl	leivinjauhetta tai
1/4 tl	suolaa tai
3 rkl	öljyä tai

Ravintosisältö

Energia	1 215 kJ / 290 kcal
Rasva	16 g
josta tyydyttynyttä	1,7 g
Hiilihydraatit	26 g
josta sokereita	0,7 g
Proteiini	9,5 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Lisää soijajuoma.

Sekoita jauhoseos, kaurahiutaleet ja leivinjauhe keskenään. Lisää kuivat aineet muna-soijajuomaseokseen. Lisää suola ja rasva. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia.

Kuumenna vohvelirauta ja paista taikinasta vohveliraudalla vohveleita. Lisää pannuun rasvaa tarvittaessa. Tarjoa vohvelit esimerkiksi marjojen ja kookosmaidosta valmistetun kookosvaahdon kanssa.

Vinkki! Lisämakua vohveleihin saat, kun maustat taikinan ripauksella kardemummaa.

Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka Luomu soijajuoma 0,75l UHT
Hinta 1,79/kpl
2,39/l
Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
Hinta 4,99/kpl
4,99/kg
Semper Puhdas Kaurahiutaleita 500g gluteeniton
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
Hinta 3,89/kpl
64,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Alpro Protein soijajuoma 1l maustamaton UHT
Hinta 3,79/kpl
3,79/l
Alpro soijajuoma 1l kalsium ja vitamiinit UHT
Hinta 2,15/kpl
2,15/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.