Gluteeniton joululimppu
- Annosmäärä1 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Joululimppu kuuluu joulupöytään ja tällä reseptillä leipä on myös gluteeniton, maidoton ja vegaaninen. Mehevä gluteeniton joululimppu saa makua karpaloista.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 kpl
5 dl | vettä tai |
1 ps (11 g) | Pirkka kuivahiivaa tai |
3/4 dl | tummaa siirappia tai |
2 tl | jauhettua pomeranssin kuorta tai |
2 tl | fenkolinsiemeniä tai |
1 tl | suolaa tai |
1 dl | tai |
1 dl | tai |
7–8 dl | tai |
1/4 dl | rypsiöljyä tai |
Voiteluun | |
---|---|
1/4 dl | tummaa siirappia tai |
1 rkl | vettä tai |
Ravintosisältö
Energia | 879 kJ / 277 kcal |
Rasva | 6,1 g |
josta tyydyttynyttä | 0,8 g |
Hiilihydraatit | 35,2 g |
josta sokereita | 11,9 g |
Proteiini | 4,4 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä vesi 42-asteiseksi.
Sekoita kuivahiiva 1 dl:n jauhoseosta ja vatkaa seos veden joukkoon. Lisää mausteet, karpalot ja siemenet.
Lisää jauhoja koko ajan sekoittaen ja lisää lopuksi öljy.
Kumoa taikina leivinpaperin päälle. Muotoile taikina pyöreäksi leiväksi ja kohota liinan alla lämpimässä paikassa tunnin verran.
Sekoita siirappi ja vesi keskenään. Voitele leipä siirapiseoksella.
Paista leipää 200-asteisen uunin keskitasoa alemmalla tasolla 45–60 minuuttia, kunnes leipä on kypsä. Kypsä leipä on pohjasta rapeutunut ja leivästä lähtee koputeltaessa kumea ääni. Voitele kypsä leipä vielä kerran siirappiseoksella.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −28 %Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gPlussa-kortillaEtuhinta 1,00/kpl22,73/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl (31,59/kg)
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,35/kpl9,57/kg
- Santa Maria Pomeranssinkuori jauhettu, pussi 20gHinta 0,99/kpl49,50/kg
- Santa Maria Fenkolinsiemen, pussi 13gHinta 0,89/kpl68,46/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka pehmeä karpalo 150gHinta 1,65/kpl11,00/kg
- Pirkka kurpitsansiemenet 175gHinta 2,25/kpl12,86/kg
- Pirkka tumma gluteeniton jauhoseos 1kgHinta 4,99/kpl4,99/kg
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,49/kpl3,32/kg
- Meira Pomeranssink 25g jauh ps mausHinta 1,29/kpl51,60/kg
- Meira Fenkoli 25g kok ps mausteHinta 1,15/kpl46,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- GoGreen Kurpitsansiemen 300gHinta 3,99/kpl13,30/kg
- Viljatuote 500g tumma gluteeniton jauhoseosHinta 3,59/kpl7,18/kg
- Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kgHinta 6,35/kpl6,35/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,2(130 arviota)
- yli 60 min3,3(52 arviota)
- yli 60 min4,5(29 arviota)
- yli 60 min4,4(95 arviota)
- yli 60 min4,1(104 arviota)
- yli 60 min3,8(89 arviota)
- yli 60 min3,9(95 arviota)
- yli 60 min4,7(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (33 arviota)
- Sheriffi3 vuotta sittenJätin fenkolinsiemenet pois, mutta tästä on tullut mun vakituinen joulupöytäherkku. Niin hyvää, ettei syömistä meinaa pystyä lopettamaan!
- Sini4 vuotta sittenJätimme karpalot pois, koska ne olivat loppuneet kaupasta, ja siemenetkin vaihdoimme auringonkukansiemeniin, mutta älyttömän hyvää tuli! Oli myös helppo tehdä. Teen toistekin, kiitos ohjeesta!