Gluteeniton raparperipiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteeniton raparperipiirakka

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Ei uskoisi, että mehevin raparperipiirakka on myös gluteeniton! Kokeile ja ihastu tähän herkulliseen kesäpiirakkaan.
  • Gluteeniton

Ainekset

12 annosta

Pohja

2 dl
 
tai
1 dl
 
tai
1 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
125 g
 
voita sulatettuna
tai
1/3 prk (à 200 g)
 
tai
1
 
kananmuna
tai

Täyte

2/3 prk (à 200 g)
 
tai
1 prk (250 g)
 
tai
1 1/2 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
vaniljasokeria
tai
2
 
kananmunaa
tai
400 g
 
tuoretta raparperia
tai

Ravintosisältö

Energia
1 056 kJ / 252 kcal
Rasva
12,3 g
josta tyydyttynyttä
7 g
Hiilihydraatit
27,6 g
josta sokereita
17,1 g
Proteiini
6,7 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita kulhossa jauhot, sokeri ja leivinjauhe. Lisää sulatettu voi, kermaviili ja muna ja sekoita tasaiseksi.

Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (⌀ noin 22 cm) lusikan avulla.

Kuori raparperit tarvittaessa ja leikkaa kuivat päät pois. Leikkaa raparperit puolen sentin paloiksi.

Sekoita kermaviili, rahka, sokerit ja munat kulhossa. Kaada täyte pohjalle ja levitä päälle raparperit.

Paista 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes piirakan reunat ovat saaneet hieman väriä.

Jos käytät pakasteraparperia, lisää täytteeseen pari lusikallista perunajauhoja.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
    Hinta 4,99/kpl
    4,99/kg
  • Pirkka suomalainen kaurajauho 500g gluteeniton
    Hinta 2,49/kpl
    4,98/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Hinta 1,39/kpl
    5,56/kg
  • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
    Hinta 2,65/kpl
    31,18/kg
  • Fazer Gluteeniton Lettujauhoseos 150g
    Hinta 1,89/kpl
    12,60/kg
  • Fazer Gluteeniton piirakkajauhoseos 400g
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/kg
  • Plussa-etu
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/2 kpl
    1,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
    Hinta 2,85/kpl
    17,81/kg
  • Raparperi Suomi
    Hinta n. 0,79/kpl
    4,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (12 arviota)

  • Nam
    10 tuntia sitten
    Tosi hyvää, mehevää ja kuohkeaa!
  • Tuula
    12 päivää sitten
    Makea, liian löysä pohja mutta piirakka kelpasi hellepäivänä kevyenä aamupalana.
  • Elina
    13 päivää sitten
    Oikein maukas. Lisättiin hieman kardemummaa pohjaan myös. Lasten kanssa myös helppo tehdä 😊