Gluteeniton kinkkupiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Super herkullinen kinkkupiirakka saa makua purjosta ja aurinkokuivatuista tomaateista. Maukkaan gluteenittoman pohjan salaisuus on perunamuusijauheessa.
- Gluteeniton
Ainekset
8 annosta
- 2 dl gluteenitonta jauhoseosta
- 1 dl Pirkka perunamuusijauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl basilikaa
- 1/2 tl timjamia
- 100 g Pirkka leivontamargariinia tai voita
- 1 dl Pirkka omenatäysmehua
Täyte
- n. 100 g purjoa
- 1 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä
- 200 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
- 1/2 tlk (à 200 g/95 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 2 kananmunaa
Ravintosisältö
- Energia1 217 kJ / 292 kcal
- Rasva19,1 g
- josta tyydyttynyttä8,3 g
- Hiilihydraatit20,5 g
- josta sokereita3,5 g
- Proteiini8,6 g
- Suola1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Viipaloi halkaistu, huuhdottu purjo.
- Kuullota purjo aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä.
- Suikaloi kinkku ja tomaatit. Sekoita keskenään kerma ja munat
- Sekoita keskenään gluteeniton jauhoseos, perunasosejauhe, leivinjauhe, basilika ja timjami. Nypi joukkoon pehmeä rasva. Lisää nopeasti omenamehu. Sekoita käsin tasaiseksi taikinaksi.
- Taputtele taikina jauhojen avulla voidellun piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille.
- Ripottele vuokaan purjot, kinkut ja tomaatit. Kaada päälle munaseos.
- Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 25–30 minuuttia.
Täyte
Taikina
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl8,75/kgIlman Plussa-korttia 3,77/kpl (9,43/kg)
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl11,67/kgIlman Plussa-korttia 3,77/kpl (12,57/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,7(149 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(61 arviota)
- 30–60 min3,7(18 arviota)
- 5–15 min3,8(48 arviota)
- 30–60 min4,1(93 arviota)
- 30–60 min3,4(20 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,5(29 arviota)
30–60 min4,2(30 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (93 arviota)
- Annukka8 vuotta sittenTämä toimi oikein hyvin! Joku kommentoija ihmetteli nesteen määrää, se imeytyy kyllä tuohon perunasoseainekseen. Ei uskoisi gluteenittomaksi, toimii niin hyvin.