Gluteeniton pannukakku

Name: Gluteeniton pannukakku
Total time: 60 min
Yield: 1 pellillinen
Ingredients: 1 l Pirkka kevytmaitoa; 4-4 1/2 dl Pirkka gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta; 4 Pirkka Luomu kananmunaa; 1/2 dl sokeria; 1 tl suolaa; 50 g voita

Annosmäärä1 pellillinen
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Paras gluteeniton pannukakku valmistuu helposti gluteenittoman jauhoseoksen avulla. Tarjoa pellillinen pannaria hillon ja kermavaahdon kanssa.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

1 pellillinen

1 l	Pirkka kevytmaitoa tai
4-4 1/2 dl	Pirkka gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta tai
4	Pirkka Luomu kananmunaa tai
1/2 dl	sokeria tai
1 tl	suolaa tai
50 g	voita tai

Ravintosisältö

Energia	533 kJ / 127 kcal
Rasva	4,4 g
josta tyydyttynyttä	2,5 g
Hiilihydraatit	17,5 g
josta sokereita	5,8 g
Proteiini	4,7 g
Suola	0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Vatkaa kierrevatkaimella maidon joukkoon jauhoseos, munat, sokeri ja suola.

Sulata rasva ja lisää taikinaan. Anna taikinan turvota noin 1/2 tuntia.

Sekoita taikina hyvin ja kaada leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Halutessasi voit voidella leivinpaperin sulatetulla voilla.

Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 45 minuuttia tai kunnes pannari on kypsä ja pinta on saanut kauniin värin. Tarjoa pannukakku esimerkiksi hillon ja kermavaahdon kanssa.

Voit tehdä pannukakkun myös laktoosittomasta maitojuomasta.

Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,95/kpl
0,95/l
Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
Hinta 4,99/kpl
4,99/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Valio Plus™ kevytmaito 1 l
Hinta 2,35/kpl
2,35/l
Juustoportti vapaan lehmän kevytmaito 1l
Hinta 1,65/kpl
1,65/l
Fazer Gluteeniton Lettujauhoseos 150g
Hinta 1,89/kpl
12,60/kg
Fazer Gluteeniton piirakkajauhoseos 400g
Hinta 3,59/kpl
8,98/kg
Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438g
Hinta 2,49/kpl
5,68/kg
Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
Hinta 3,49/kpl
6,02/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka suomalainen voi 500g
Hinta 3,85/kpl
7,70/kg
Pysyvästi edullinen
Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
Hinta 3,49/kpl
6,98/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.