• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Porkkana-pähkinäsämpylät

Porkkana-pähkinäsämpylät
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 20 annosta
  • 30 - 60 min
  • 149 kcal / annos (60g)

Ainekset

20 annosta
    • 2-3(n.100 g)porkkanaa
    • 5dlvettä
    • 50ghiivaa
    • 1 1/2dlPirkka hasselpähkinärouhetta
    • 10dlPirkka gluteenitonta jauhoseosta
    • 1 1/2tlsuolaa
    • 50gmargariinia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
  2. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää porkkanaraaste, pähkinärouhe ja vähitellen gluteenitonta jauhoseosta. Lisää suola, puolisula rasva ja loput jauhoista. Vaivaa taikina tasaiseksi. Vaivaaminen sujuu mainiosti käsin. Taikina jää tarttuvaksi.
  3. Ota taikinasta lusikalla nokareita ja pyörittele ne öljytyin käsin sämpylöiksi. Kohota lämpimässä paikassa.
  4. Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Tarjoa sämpylät vihreän salaatin, tomaatin ja juuston kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 60g100 g

  • 149 kcal620 kJ
  • Proteiinia1,8 g
  • Hiilihydraatteja25,9 g
  • Rasvaa4,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 7 arvostelua