Gluteeniton porkkana-siemenleipä
Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin gluteeniton resepti vain noin 0,45 €/annos.
- 12 viipaletta
- yli 60 min
- 140 kcal / annos (60g)
Ainekset
12 viipaletta
- 1pkt(500 g)Pirkka Luomu porkkanasosetta
- 1rklpsylliumia
- 2rklpellavansiemeniä
- 3rklauringonkukansiemeniä
- 3rklöljyä
- 1tlsuolaa
- 2rkljuoksevaa hunajaa
- 1ps(11 g)kuivahiivaa
- 6dlvaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
Valmistus
yli 60 min- Sekoita kattilassa porkkanasoseen joukkoon psyllium, pellavan- ja auringonkukansiemenet. Anna turvota noin 10 minuuttia. Lisää kattilaan öljy. Mausta seos suolalla ja hunajalla.
- Lämmitä porkkanasose noin 42-asteiseksi. Yhdistä kuivahiiva ja gluteenittomat jauhot. Sekoita hiiva-jauhoseos lämpimään porkkanasoseeseen. Taikina saa jäädä pehmeäksi.
- Kaada taikina 1 1/2 litran pitkänomaiseen voideltuun vuokaan ja anna kohota lämpimässä, vedottomassa paikassa leivinliinalla peitettynä 20-30 minuuttia.
- Paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 1 tunti. Anna leivän jäähtyä hetken aikaa ja kumoa vuoasta. Anna jäähtyä leivinliinalla peitettynä ennen viipalointia.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Sesongit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 60g100 g
- 140 kcal578 kJ
- Proteiinia 1 g
- Hiilihydraatteja25 g
- Rasvaa4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena