Arkivpärla
Hedelmäinen leipä
- Annosmäärä 1 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kuivatut luumut ja aprikoosit makeutavat tämän herkullisen gluteenittoman leivän.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
1 annosta
- 50 g (7–10 kpl) Pirkka luumuja
- 100 g (16 kpl) Pirkka pehmeitä aprikooseja (kuivattuja)
- 8 dl Pirkka vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
- 1 ps (11g) Pirkka kuivahiivaa
- 1 dl hasselpähkinärouhetta
- 1 1/2 tl suolaa
- 8 dl vettä
- 3 rkl öljyä
Ravintosisältö
- Energia746 kJ / 178 kcal
- Rasva5,9 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit27,5 g
- josta sokereita5,2 g
- Proteiini2,8 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Paloittele kuivatut hedelmät saksilla.
- Mittaa kulhoon jauhoseos, kuivahiiva, pähkinärouhe, hedelmäpalat ja suola. Sekoita. Kuumenna vesi 42-asteiseksi ja kaada kulhoon. Sekoita. Lisää öljy ja sekoita tasaiseksi.
- Anna kohota peitettynä 30 minuuuttia.
- Jaa taikina kahtia. Muotoile taikina kahteen voideltuun 1,5 l:n suorakaiteen muotoiseen vuokaan. Kohota peitettynä 30 minuuttia.
- Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 40 minuutttia. Kumoa leipä uuniritilälle ja paista vielä 5 minuuttia, jos leivän pohja ei ole saanut väriä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Ständigt förmånlig
Voisit pitää myös näistä
- Arkivpärla30–60 min3,2(12 betyg)
- yli 60 min4,0(81 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min2,7(9 betyg)
- yli 60 min4,2(72 betyg)
- Arkivpärlayli 60 min4,7(60 betyg)
- yli 60 min3,5(12 betyg)
- 30–60 min3,2(239 betyg)
Arkivpärlayli 60 min3,8(17 betyg)
Arvostele resepti
ka. 2,9 (12 betyg)
- Paul Hollywood4 vuotta sittenPaistamaton tuote muistuttaa lähinnä kuravelliä ja uunin nähtyään se on munakas. Onko vesimäärä oikea?