Hedelmäinen leipä
- Annosmäärä1 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kuivatut luumut ja aprikoosit makeutavat tämän herkullisen gluteenittoman leivän.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
1 annosta
50 g (7–10 kpl) | tai |
100 g (16 kpl) | tai |
8 dl | tai |
1 ps (11g) | Pirkka kuivahiivaa tai |
1 dl | tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
8 dl | vettä tai |
3 rkl | öljyä tai |
Ravintosisältö
Energia | 746 kJ / 178 kcal |
Rasva | 5,9 g |
josta tyydyttynyttä | 0,4 g |
Hiilihydraatit | 27,5 g |
josta sokereita | 5,2 g |
Proteiini | 2,8 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Paloittele kuivatut hedelmät saksilla.
Mittaa kulhoon jauhoseos, kuivahiiva, pähkinärouhe, hedelmäpalat ja suola. Sekoita. Kuumenna vesi 42-asteiseksi ja kaada kulhoon. Sekoita. Lisää öljy ja sekoita tasaiseksi.
Anna kohota peitettynä 30 minuuuttia.
Jaa taikina kahtia. Muotoile taikina kahteen voideltuun 1,5 l:n suorakaiteen muotoiseen vuokaan. Kohota peitettynä 30 minuuttia.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 40 minuutttia. Kumoa leipä uuniritilälle ja paista vielä 5 minuuttia, jos leivän pohja ei ole saanut väriä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka luumu 250gHinta 2,89/kpl11,56/kg
- Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kgHinta 4,99/kpl4,99/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gHinta 1,49/kpl33,86/kg
- Pirkka hasselpähkinärouhe 125gHinta 2,69/kpl21,52/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- K-Menu kivetön luumu 200gHinta 1,29/kpl6,45/kg
- Pysyvästi edullinenSunsweet kivettömiä luumuja 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Urtekram luomu Makea aprikoosi 150gHinta 4,45/kpl29,67/kg
- Grefinn Super Nuts aprikoosi 200gHinta 4,49/kpl22,45/kg
- Fazer Gluteeniton Pullajauhoseos 450gHinta 4,79/kpl10,64/kg
- Viljatuote tef jauho 400g gluteenitonHinta 3,99/kpl9,98/kg
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussiHinta 3,25/kpl40,63/kg
- Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50gHinta 1,99/kpl39,80/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,2(12 arviota)
- yli 60 min2,7(9 arviota)
- yli 60 min4,1(79 arviota)
- yli 60 min4,1(71 arviota)
- yli 60 min4,7(59 arviota)
- yli 60 min3,7(7 arviota)
- 30 - 60 min3,2(233 arviota)
- yli 60 min3,8(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,9 (11 arviota)
- Paul Hollywood3 vuotta sittenPaistamaton tuote muistuttaa lähinnä kuravelliä ja uunin nähtyään se on munakas. Onko vesimäärä oikea?