Muhevat porkkanasämpylät

Name: Muhevat porkkanasämpylät
Total time: 60 min
Yield: n. 20 kpl
Ingredients: 1 pkt (500 g) Pirkka Luomu porkkanasosetta; 1 tl suolaa; 2 rkl juoksevaa hunajaa; 2 dl Pirkka Luomu grahamjauhoja; 1 ps (11 g) kuivahiivaa; n. 7 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja; 1/2 dl öljyä; (1 dl rusinoita)

Annosmäärän. 20 kpl
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Sämpylöistä tulee ihanan muhevia, kun niihin laitetaan valmista Pirkka porkkanasosetta.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

n. 20 kpl

1 pkt (500 g)	Pirkka Luomu porkkanasosetta tai
1 tl	suolaa tai
2 rkl	juoksevaa hunajaa tai
2 dl	Pirkka Luomu grahamjauhoja tai
1 ps (11 g)	kuivahiivaa tai
n. 7 dl	Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja tai
1/2 dl	öljyä tai
(1 dl	rusinoita) tai

Ravintosisältö

Energia	910 kJ / 218 kcal
Rasva	5,3 g
josta tyydyttynyttä	0,5 g
Hiilihydraatit	33,8 g
josta sokereita	5,6 g
Proteiini	6,9 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Lämmitä porkkanasose noin 42-asteiseksi. Sekoita joukkoon suola ja hunaja. Lisää grahamjauhoihin sekoitettu kuivahiiva. Alusta hiivaleipäjauhot taikinaan vähitellen. Lisää öljy (ja rusinat) alustamisen loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä pehmeäksi.

Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

Nujerra ilmakuplat taikinasta ja leivo taikina sämpylöiksi. Kohota sämpylät hyvin. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. Tarjoa sämpylät tuoreina juuston kanssa.

Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 3,49/kpl
13,96/kg
Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
Hinta 1,49/kpl
33,86/kg
Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
Hinta 2,79/kpl
1,40/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Plussa-etu
Pirkka jumborusina 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
10,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
Pirkka Luomu porkkanasose 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Suvi porkkanasose 1kg Suomi
Hinta 5,95/kpl
5,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 4,95/kpl
14,14/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11g
Hinta 1,19/kpl
27,05/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
Hinta 3,15/kpl
28,64/kg
Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pirkka Luomu rusina 150g
Hinta 1,75/kpl
11,67/kg
Sun-Maid rusinat 200g luomu
Hinta 3,59/kpl
17,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.