Gluteeniton siemenleipä
- Annosmäärä8 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Gluteeniton siemenleipä on helppo valmistaa, sillä ainekset vain sekoitetaan ennen paistamista. Paista pinta ihanan rapeaksi.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
8 palaa
1 ps (180 g) | tai |
1 dl | pellavansiemeniä tai |
4 dl | tai |
2 rkl | psylliumia tai |
3/4 tl | suolaa tai |
50 g | voita tai |
1 rkl | hunajaa tai |
3 dl | vettä tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 748 kJ / 417 kcal |
Rasva | 29,5 g |
josta tyydyttynyttä | 6,9 g |
Hiilihydraatit | 21,4 g |
josta sokereita | 4,1 g |
Proteiini | 13,2 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi ja sekoita joukkoon hunaja ja vesi. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita hetki kunnes seos alkaa paksuuntua. Anna taikinan turvota jääkaapissa noin tunti.
Levitä taikina pellille suorakaiteen muotoiseksi levyksi (koko 20 x 25 cm)
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Käännä leipä varovasti ympäri ja jatka paistamista vielä 15–20 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea. Tarkkaile leipää paistamisen loppuvaiheessa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Foodin luomu psylliumjauhe 150gHinta 6,35/kpl42,33/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka salaattisiemensekoitus 180gHinta 3,55/kpl19,72/kg
- Semper Puhdas Kaurahiutaleita 500g gluteenitonHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Plussa-etu −20 %Valio palavoi 500g normaalisuolainenPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kplEnintään 2 kpl/asiakas5,98/kgIlman Plussa-korttia 3,75/kpl
- Salliselta Pellavansiemen 400gHinta 1,59/kpl3,98/kg
- GoGreen pellavansiemeniä 400 gHinta 1,39/kpl3,47/kg
- Cocovi Psylliumkuitujauhe 115g luomuHinta 6,75/kpl58,70/kg
- Urtekram psyllium 200g luomuHinta 7,49/kpl37,45/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Salliselta Salaattimix 400gHinta 4,99/kpl12,48/kg
- Grefinn Super Nuts salaattisekoitus 300gHinta 4,99/kpl16,63/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,5(52 arviota)
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min4,0(70 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
- yli 60 min4,0(88 arviota)
- 30 - 60 min3,8(103 arviota)
- yli 60 min5,0(2 arviota)
- yli 60 min4,7(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (58 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenHei apua kaivataan! Resepti on testattu K-Koekeittiössä ohjeen mukaan. Psylliumia ei kannata jättää pois koska se vaikuttaa rakenteeseen. Tässä on hiukan samankaltainen ohje, jossa ei ole käytetty psylliumia: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/helppo-siemennakkari
- apua kaivataan6 vuotta sittenHei, mitenköhän ohjetta pitäisi muuttaa, kun minun ei tarvitse noudattaa gluteenitonta ruokavaliota enkä yhden ohjeen takia raatsisi lähteä ostelemaan psylliumia. Muuten ohje vaikuttaa kokeilemisen arvoiselta. Olisin kiitollinen pikaisesta vastauksestanne.