PorkkanafocacciaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porkkanafocaccia

Porkkanasose mehevöittää focaccian. Tomaatit, oliivit ja rosmariini antavat leivälle väriä ja makua. N. 0,60€/annos*.

  • 16 palaa
  • yli 60 min
  • 133 kcal / annos (65g)

Ainekset

16 palaa

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Lämmitä porkkanasose noin 42-asteiseksi. Lisää joukkoon suola ja hunaja. Sekoita kuivahiiva ja grahamjauhot taikinan joukkoon. Lisää vehnäjauhot vähitellen ja rasva alustamisen loppuvaiheessa.
  2. Sekoita pehmeä taikina tasaiseksi ja taputtele jauhotetulla kädellä pellille leivinpaperin päälle suorakaiteen muotoiseksi levyksi (noin 25 x 30 cm). Kohota liinalla peitettynä lämpimässä paikassa noin 1/2 tuntia.
  3. Halkaise kirsikkatomaatit. Painele ne kohonneeseen taikinaan leikkauspinta alaspäin. Poista oliiveista kivet ja painele myös ne taikinaan. Voitele leipä öljyllä ja ripottele pinnalle rosmariinia ja halutessasi sormisuolaa.
  4. Paista focacciaa 225 asteessa uunin keskitasolla 15-20 minuuttia. Peitä liinalla ja leikkaa hetken kuluttua paloiksi. Tarjoa lämpimänä esimerkiksi keiton kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 65g100 g

  • 133 kcal556 kJ
  • Proteiinia 3 g
  • Hiilihydraatteja19 g
  • Rasvaa5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,59/kpl9,18/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,79/kpl10,83/kg
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    1,09/kpl24,77/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,35/kpl30,68/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,85/kpl25,91/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
    1,35/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    1,45/kpl
  • Sunspelt puolikarkea alkuvehnäjauho 700g luomu
    Sunspelt puolikarkea alkuvehnäjauho 700g luomu
    3,75/kpl5,36/kg
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,89/kpl1,44/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1