Arkiston aarre
Yrtti-siemenpuustileipä
- Annosmäärä 1 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Leivo sämpylät puusteiksi ja kätke puustien sisälle ihania yrttejä sekä siemeniä!
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
1 kpl
- 3 dl vettä
- 25 g (1/2 palaa) hiivaa
- 1 tl suolaa
- 2 rkl juoksevaa hunajaa
- 3 dl (200 g) Pirkka sämpyläjauhoja
- 5–6 dl (n. 350 g) vehnäjauhoja
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
Täyte
- n. 3 rkl pehmeää voita
- 2 rkl basilikanlehtiä hienonnettuna
- 2 rkl tuoreita rosmariininlehtiä hienonnettuna
- 1/2 dl Pirkka salaattisiemensekoitusta
- 1 dl Pirkka emmentaljuustoa raastettuna
Päälle
- 1 muna
- 2 rkl Pirkka salaattisiemensekoitusta
- sormisuolaa
Ravintosisältö
- Energia23 836 kJ / 5 710 kcal
- Rasva228,9 g
- josta tyydyttynyttä77,2 g
- Hiilihydraatit713,1 g
- josta sokereita70,9 g
- Proteiini167,8 g
- Suola13,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, suola ja hunaja. Vatkaa joukkoon sämpyläjauhot ja osa vehnäjauhoista. Lisää öljy ja vaivaa taikinaan loput jauhot käsin.
- Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle, ja vaivaa se sileäksi palloksi. Nosta takaisin taikinakulhoon ja peitä liinalla. Kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi, noin 30 minuuttia.
- Painele tai kauli taikina 22 x 35 sentin levyksi. Voitele pehmeällä voilla ja ripottele päälle hienonnetut yrtit, salaattisiemensekoitus ja juustoraaste. Kääri taikina rullalle pitkältä sivulta.
- Leikkaa rulla terävällä veitsellä 16 osaan. Aseta ensimmäinen puusti keskelle uunipeltiä leivinpaperin päälle leikkauspinta ylöspäin. Ympäröi se viidellä puustilla. Asettele loput puustit ulkokehäksi. Peitä liinalla ja anna kohota noin 30 minuuttia lämpimässä paikassa.
- Voitele leipä munalla. Ripottele pinnalle siemensekoitusta ja hiukan sormisuolaa murennettuna. Paista 225-asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Tarjoa buffet-pöydässä, keiton tai salaatin lisäkkeenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl23,92/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (25,12/kg)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl19,93/kgIlman Plussa-korttia 3,14/kpl (20,93/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,7(17 arviota)
- yli 60 min3,3(15 arviota)
- 30–60 min3,3(39 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(59 arviota)
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min3,9(56 arviota)
- yli 60 min3,9(1 339 arviota)