Helppo peltileipä
- Annosmäärä 16 palaa
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Helppo peltileipä on vaivaton valmistaa. Ainekset sekoitetaan keskenään, kaadetaan pellille, kohotetaan ja paistetaan.
- Kananmunaton
Ainekset
16 palaa
- 5 dl maitoa tai vettä
- 1–2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 ja ½ tl suolaa
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- n. 6 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 3 dl Pirkka kaurahiutaleita
- ½ dl öljyä
Pinnalle
Ravintosisältö
- Energia1 024 kJ / 245 kcal
- Rasva8,7 g
- josta tyydyttynyttä1,3 g
- Hiilihydraatit32 g
- josta sokereita3,9 g
- Proteiini8,7 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kuumenna maito esimerkiksi mikroaaltouunissa hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (+ 42 asteiseksi). Lisää joukkoon hunaja ja suola. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään vehnäjauhoja ja sekoita nesteen joukkoon. Lisää taikinaan kaurahiutaleet, öljy ja loput jauhot vähitellen. Taikina saa olla pehmeää.
- Kaada taikina leivinpaperin päälle suoraan uunipellille. Taputtele jauhoja (n. 1/4 dl) apuna käyttäen noin uunipellin kokoiseksi levyksi (30 cm x 25 cm). Ruuduta taikina paloiksi isolla veitsellä pohjaan asti painamalla. Painele pinnalle siemensekoitusta.
- Kohota taikinalevy liinalla peitettynä vedottomassa, lämpimässä paikassa noin puoli tuntia.
- Paista uunissa 200 asteessa alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Siirrä kypsä leipä jäähtymään leivinritilälle. Tarjoa leipä tuoreena.
Vinkki! Korvaa osa vehnäjauhoista (2 dl) ohrajauhoilla. Kokeile pinnalle siemensekoituksen sijaan kuivattuja karpaloita (1/2 dl) sekä cashewpähkinöitä (1/2) dl. Voit halutessasi lisätä ne myös taikinan joukkoon.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,99 € kappaleYksikköhinta 23,92 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,14 € kappale (25,12 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,99 € kappaleYksikköhinta 19,93 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,14 € kappale (20,93 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(20 arviota)
- yli 60 min4,6(32 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(10 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- 30–60 min4,0(271 arviota)
- 30–60 min3,9(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(3 arviota)
- yli 60 min4,2(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (199 arviota)
- Leipänen13 päivää sittenHyvää tuli, korvasin hunajan vaalealla siirapilla, kun kaapista oli hunaja loppunut. Onnistui näinkin
- Kr26 päivää sittenParas luotto resepti!
- Hanna2 kuukautta sittenTaikina oli todella löysää, ja piti paistaa paljon pidempään kuin 20 minuuttia. Ihan hyvää tuli, mutta en varmaan käytä tätä ohjetta uudelleen.
- Inkström4 kuukautta sittenHelppo, nopea ja maukas leipä. Voi tuunata oman mielen ja kaapin sisällön mukaan, mutta hyvää jo reseptin mukaankin. Tästä tulee luottoresepti!
- Veera J4 kuukautta sitten👍
- Kotileipuri9 kuukautta sittenHelppo ja hyvä ohje.
- hmm1 vuosi sittenJäi tosi taikinamaiseksi vain 20 min valmistusajalla.
- Jay1 vuosi sittenOlen kokeillut tehdä peltileipiä parilla eri ohjeella ja mikään niistä ei ole onnistunut. Nyt taikina kohoamassa, jäi vähän veteläksi kun jauhot loppui kesken. Saa nähdä mitä tulee vai tuleeko mitään. Maustoin taikinan grillimausteella ja valkosipulijauheella, näillä kyllä saanut leipiin aivan taivaallisen maun.
- Parsakaali1 vuosi sittenTodella hyvää. Lapsikin kehui superhyviksi. Käytin kaurahiutaleiden tilalla neljän viljan hiutaleita.
- Pikaleipuri1 vuosi sittenTodella herkullista tuli kun vielä puristi taikinan joukkoon muutaman valkosipulinkynnen!
- Hellu1 vuosi sittenHyvä ja helppo resepti. Tällä kertaa laitoin pestoa ja siemeniä päälle.
- Hanneletar1 vuosi sittenTämä oli hyvänmakuinen ja helppo valmistaa. Öljynä käytin kylmäpuristettua oliiviöljyä. Seuraavaksi korvaan öljyn aidolla voilla. Vatsa ei kestä epäterveellistä rypsiöljyä.
- Tyyne1 vuosi sittenHelppoa ja herkullista. Olen tehnyt tätä useamman kerran ja muunnellut reseptiä silloin tällöin. Nyt korvasin osan vehnäjauhoista sämpyläjauhoilla ja hunajan sokerilla. Siemeniäkään ei kaapista löytynyt. Hyvää tuli taas!
- Soppa saara2 vuotta sittenOlipas herkkua 😀
- Mammamati2 vuotta sittenPoika tykkäsi valtavasti.
- Emmi2 vuotta sittenTodella hyvää tuli, teen varmasti toistekin!
- Ansku2 vuotta sittenLeivoin hoivakodissa meidän vanhuksille, on tullut ihan suosikki :) Kiitos!
- Veeperin Vilma2 vuotta sittenHyvää ja pehmoista! Nuorikin tykkää.
- Tipi2 vuotta sittenMahtavaa, mieheni söi koko leivän
- Tuikku3 vuotta sittenHelppo tehdä kuten nimikin kertoo. Laitoin osaksi spelttijauhoja 2 DL ja vehjäjauhoja 4 DL . Tulipa hyvää.
- Paula3 vuotta sittenErittäin hyvä ja helppo resepti! Laitoin 1/2 vehnäjauhoja ja 1/2 sämpyläjauhoja kun niitä sattui kaapissa olemaan. Pehmeä, kuohkea leipä tuli, hyvänmakuinen.
- Mepa6 vuotta sittenEi ollut casheweita eikä karpaloita, mutta juustoraastetta oli, niin käytinpä sen taikinaan. Ja osan ripistelin pintaan. Kylläpäs tuli vähä liiankin hyvää. Tämä on niin helppo ohje, josta saa jos minkälaisia variaatioita, että kannattaa laittaa talteen. Eri jauhoja kokeilemalla löytää varmasti uusia ulottuvuuksia, samoin kuin sen myötä, mitä pinnalle/taikinaan haluaakaan laittaa. Ja varmasti puuronjämät sopinee oikein hyvin. Seuraavaksi taidan kokeilla foccaccia-versiota tästä oliiveilla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla... Hmmm...nähtävästi meillä syödään loppuvuosi erilaisia versioita peltileivästä, ei tarvi kaupasta ostaa leipiä (ja tulevat syötyäkin, ei jää mynnähtämään, toisin kuin joskus ostoleipien kanssa käy).
- kauraa8 vuotta sittenToimiiko ohje jos kaurahiutaleiden sijasta laittaa valmista kaurapuuroa? Joskus jää aamupuurosta ylimääräistä ja olisi hyvä hyötykäyttää sekin.
- Reetta8 vuotta sittenOli hyvää ☺
- Reetta8 vuotta sittenSe oli hyvää teen toistenkin
- suursyömäri9 vuotta sittenpeltileipä vaikuttaa hyvälle, pitänee laittaa jauhot pöllyämään.
- Puuropeukalo9 vuotta sittenMinulla ei ollut ohrajauhoja ja korvasin ne rohkeasti ruisjauhoilla. Ja karpalon ja pähkinöiden tilalle laitoin juustoraasteen jämät jääkaapista sekä hippusen merisuolaa. Onnistuin.... Kerrankin!