Gluteeniton taatelikakku
- Annosmäärä20 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Gluteeniton taatelikakku on ihanan mehevä joulunajan herkku! Tästä on ihana leikata viipale glögin tai kahvin kylkeen.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
20 annosta
- 1 ps (200 g) Pirkka Luomu pehmeitä taateleita
- 2 dl vettä tai 2 dl vahvaa kahvijuomaa
- 150 g Pirkka voita
- 2 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 2 dl Pirkka mantelijauhetta
- 1 1/2 dl Pirkka vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
- 1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- 1 tl kardemummaa
- 1 maustemitallinen jauhettua neilikkaa
Ravintosisältö
- Energia1 308 kJ / 313 kcal
- Rasva16,9 g
- josta tyydyttynyttä8,8 g
- Hiilihydraatit34,3 g
- josta sokereita27,4 g
- Proteiini4,2 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pilko taatelit isoon kattilaan, lisää vesi ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes taatelit ovat pehmeitä. Soseuta sauvasekoittimella. Lisää kuutioitu voi ja soseuta uudelleen.
- Lisää hieman jäähtyneeseen taikinaan munat ja sokeri ja sekoita. Sekoita mantelijauhe, jauhoseos, kaakao, leivinjauhe ja mausteet keskenään. Lisää jauhoseos kattilaan ja sekoita taikina tasaiseksi.
- Voitele 1,8 l rengasvuoka voilla ja jauhota mantelijauheella. Kaada taikina vuokaan.
- Paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 60 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Anna kakun tekeytyä seuraavaan päivään ennen leikkaamista, jotta se pysyy paremmin koossa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu pehmeä taateli 200gHinta 1,79/kpl8,95/kg
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka mantelijauhe 100gHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kgHinta 4,99/kpl4,99/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20gHinta 2,09/kpl104,50/kg
- Pirkka pehmeät taatelit 200gHinta 1,79/kpl8,95/kg
- Urtekram aurinkokuivattu taateli 250g luomuHinta 3,65/kpl14,60/kg
- Plussa-etuZoégas Expedition Kahawa 450g suodatinkahviPlussa-kortillaEtuhinta 6,99/kpl15,53/kgIlman Plussa-korttia 7,49/kpl (16,64/kg)
- Plussa-etu −12 %Presidentti Sapphire kahvi suodatinjauhatus 450g RFAPlussa-kortillaEtuhinta 8,99/kpl19,98/kgIlman Plussa-korttia 10,30/kpl (22,89/kg)
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Fazer Gluteeniton Lettujauhoseos 150gHinta 1,89/kpl12,60/kg
- Viljatuote tef jauho 400g gluteenitonHinta 3,99/kpl9,98/kg
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 4,75/kpl38,00/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka neilikka 25g jauhettuHinta 1,55/kpl62,00/kg
- Meira Neilikka 30g jauh pussi maustHinta 1,85/kpl61,67/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(212 arviota)
- yli 60 min3,8(85 arviota)
- yli 60 min4,3(99 arviota)
- yli 60 min4,0(46 arviota)
- yli 60 min4,1(122 arviota)
- yli 60 min4,5(644 arviota)
- yli 60 min3,9(60 arviota)
- yli 60 min3,1(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (235 arviota)
- Murmeli1 kuukausi sittenParas resepti millä olen taatelikakun tehnyt :)
- Meimi5 kuukautta sittenAinesosissa on 2 kananmunaa mutta missä vaiheessa ne lisätään taikinaan
- K-Kuluttajapalvelu5 kuukautta sittenMeimi, kiitos huomiosta. Päivitämme ohjetta.
- Sandra1 vuosi sittenLeivoin taatelikakun luomuversiona. Käytin kookossokeria ja vaihdoin jauhot lupiiniin. Piparimausteella ja kaakaojauheella maustettu oli perheen mieleen🤎
- Lilli3 vuotta sittenOnkohan tuo nestemäärä oikein, taikainasta tuli aika kovaa ja sitä tuli vähän, muissa vastaavissa ohjeissa (sama jauhomäärä ja taateleiden ja munien määrä) vettä käytetään 3 dl.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenLilli, kiitos palautteesta! Reseptin toimivuus on testattu K-koekeittiössä. Reseptissä on käytetty pehmeitä taateleita, joiden takia nestettä tarvitaan vähemmän.
- Makela4 vuotta sittenEnpä parempaa ole saanut tehtyä.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenJoululeipuri, kiitos tarkkaavaisuudesta ja hyvästä huomiosta! Reseptiin on tosiaan jäänyt pieni virhe. Korjaamme ylimääräisen jauhotuksen pois reseptistä.
- Joululeipuri6 vuotta sittenJos oikeasti haluat gluteenittoman kakun, niin älä lähde liikkeelle tuosta ekasta lauseesta:”voitele ja korppujauhota vuoka” vaan toteuta tuo kohdan 4 voitelu ja jauhota mantelijauhella 😉