Gluteenittomat munkit
- Annosmäärä 8 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Gluteenittomat munkit valmistuvat helposti Pirkka gluteenittomasta pullataikinasta. Meheviä munkkeja ei arvaisi gluteenittomiksi!
- Gluteeniton
Ainekset
8kpl
n. 1,44 € per kpl
- 1 ps (450 g) Pirkka gluteenitonta pullataikinaa (pakaste)
Paistamiseen
- 1 l rypsiöljyä
Päälle
- erikoishienoa sokeria (Siro)
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Anna taikinan sulaa jääkaapissa yön yli. Ota taikina huoneenlämpöön. Vaivaa taikina puhtaan leivinpöydän päällä. Käytä tarvittaessa apuna gluteenitonta jauhoseosta.
- Muotoile taikina tangoksi ja jaa kahdeksaan yhtä suureen osaan. Pyöritä pikkupulliksi ja kohota lämpimässä ja vedottomassa paikassa leivinliinan alla 30–45 minuuttia.
- Kuumenna öljy 180 asteeseen. Ota kohonnut pulla ja paina gluteenittomalla jauhoseoksella jauhotettu sormesi keskeltä läpi. Suurenna reikää pyörittämällä rinkilää etusormilla ympäri.
- Pane munkkirinkilä suoraan kuumaan öljyyn ja kypsennä 2–3 kpl kerrallaan niin, että ne kelluvat vapaasti öljyssä. Kypsennä noin 2 minuuttia ja käännä, kun pinta on ruskea. Jatka kypsentämistä 1–2 minuuttia toiselta puolelta.
- Nosta munkit reikäkauhalla talouspaperin päälle hetkeksi valumaan ja lisää seuraavat rinkilät öljyyn paistumaan.
- Kaada pyöreäpohjaisen kulhon pohjalle hienoa sokeria ja kääntele munkit siinä lämpiminä. Anna munkkien jäähtyä hetki ennen tarjoamista. Gluteenittomat munkit ovat parhaimmillaan tuoreina.
Gluteenittomat munkit on helppo paistaa myös airfryerissa! Esilämmitä airfryeria muutama minuutti, jotta munkit eivät tartu kiinni koriin. Voitele kohotetut munkkirinkilät öljyllä ja pane airfryerin koriin. Paista 185 asteessa noin 10 minuuttia. Sivele hiukan jäähtyneet munkin uudelleen öljyllä ja pyörittele sokerissa.
Huom! Älä kaada käytettyä öljyä viemäriin! Pienen määrän (alle litra) käytettyä öljyä voi laittaa kompostiin tai biojäteastiaan, mutta suurempi määrä hävitetään suljetussa muoviastiassa sekajätteen joukossa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 70 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 16 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 57 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 118 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 6 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 14 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 35 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 80 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,6 (170 arviota)
- Tuija4 vuotta sittenParhaat munkit sitten äitini tekemien jälkeen!😍
- Petinteet kunniaan6 vuotta sittenMunkkeja EI tehdä pullataikinasta! Jonkin sortin valistajana älkää johtako asiakkaitanne harhaan!
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenHelena, reseptiä testattaessa munkit on paistettu rypsiöljyssä, mutta kyllä munkit voi toki aina paistaa myös kookosrasvassa niin halutessaan. Kookosrasvassa 1 kg vastaa 1l rypsiöljyä määrällisesti.
- leipuri😂7 vuotta sittenparasta mitä kauppoihin tullut,gluteeniton pullataikina👍
- Piia8 vuotta sittenTulipa tosi hyvät munkit! Tämä on mahtavan hyvä taikina, itse en ole onnistunut yhtä hyvää gluteenitonta pullataikinaa tekemään ja jatkossa en edes yritä, vaan suuntaan suosiolla pakastealtaalle :)
- Lelupelle8 vuotta sittenMunkit kuuluu vappuun,kaikille,erinomaista
- velikulta8 vuotta sittenHyviä resettejä
- Iso Huom!8 vuotta sitten"Öljy on sopivan kuumaa, kun paahtoleipäpala ruskistuu kauniisti minuutissa." Huom! Gluteenittomia munkkeja tehdessä myös öljyssä ensin käväisseen paahtoleipäpalan kuuluu olla gluteenitonta leipää.
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenIso Huom!, Kiitos tarkkaavaisuudesta ja hyvästä huomiosta. Korjaamme tämän kohdan reseptiin.
- Minka8 vuotta sittenPitää siis kaupassa yrittää selvittää ravintosisältö leivonnaoselle - minulta tuote jää kauppaan ja resepti "roskikseen"!
- arvo.pentikainen@kolumbus.fi8 vuotta sittenkatsoimme tv.3.k-makuja..Harri Syrjänen.valmisti.kasvisviskääriötä.missä respti on.
- Kipa8 vuotta sittenUpeaa! Pullataikinaa on aina pakasteessa ja se on todella hyvää. Kokeilen vapuksi!