Gluteenittomat mustikka-mascarponepullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Gluteenittomat mustikka-mascarponepullat

    2 arvostelua2
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 12 kpl
    • yli 60 min

    Ainekset

    12 kpl

    Täyte

    Voiteluun

      • kananmunaa

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Ota pullataikinapakkaukset leipomista edeltävänä iltana jääkaappiin sulamaan ja anna sulaa rauhassa yönyli.
    2. Leivo yhdestä taikinasta puhtaan pöydän päällä 6 pikkupullaa eli yhteensä 12 pikkupullaa ja jaa ne kahdelle pellille. Käytä tarvittaessa leivonnassa apuna gluteenitonta jauhoseosta. Kohota pullat hyvin leivinliinan alla lämpimässä ja vedottomassa paikassa 30-45 minuuttia.
    3. Valmista sillä aikaa täyte. Sekoita kulhossa mascarpone, kananmuna, sokeri ja vaniljasokeri. Pese sitruuna hyvin. Raasta kuori ja purista mehu ja lisää ne täytteen joukkoon. Lisää lopuksi jäiset mustikat.
    4. Paina lasilla syvennys napakasti, melkein pullan läpi kohonneeseen pullaan. Voitele pullien reunat munalla. Lusikoi täyte syvennyksiin.
    5. Paista 225-asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka gluteeniton pullataikina 450g pakaste
      Pirkka gluteeniton pullataikina 450g pakaste
      3,29/kpl7,31/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
      Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
      2,19/kpl8,76/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
      Galbani Mascarpone tuorejuusto 250g
      4,39/kpl17,56/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
      Casa Azzurra laktoositon mascarpone 250g
      2,29/kpl9,16/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      1,55/kpl2,67/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,00/kpl1,96/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,83/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vaniljasokeri 100g
      Pirkka vaniljasokeri 100g
      2,49/kpl24,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      1,99/kpl23,41/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Vaniljasokeri 170g
      Dansukker Vaniljasokeri 170g
      1,90/kpl11,18/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,47/kpl2,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,58/kpl3,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
      Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
      1,99/kpl9,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
      Pirkka suomalainen mustikka 500g pakaste
      4,89/kpl9,78/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
      Pakkasmarja mustikka 200g suomalainen pakaste
      2,39/kpl11,95/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 2 arvostelua
    • Ärtynyt paksusuoli (IBS)9.11.2018

      Tämä taikina on todella hyvä - päätellen jo siitäkin, että on aika usein kaupoista myyty loppuun. Ainut huono puoli on taikinan sisältämä inuliini, mikä on myrkkyä suolistosairauksista ja -vaivoista kärsiville. Näitä sanotaan olevan jo jopa 10 % suomalaisista. Voisikohan tuota ainesosaa korvata jollain muulla muuttamatta makua ja koostumusta ?

      Ilmoita asiattomasta viestistä
    • K-Kuluttajapalvelu9.11.2018

      Kiitos palautteestasi, välittämme sen eteenpäin!