Huoltokatko OmaPlussa-eduissa 28.5. klo 00.00–02.00. Katkon aikana edut eivät ole toiminnassa. Pahoittelemme häiriötä.
Gluteenittomat mustikka-mascarponepullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteenittomat mustikka-mascarponepullat

  • Annosmäärä12 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Gluteenittomat mustikka-mascarponepullat maistuvat taivaalliselle ja valmistuvat käden käänteessä valmiista pakastetaikinasta.
  • Gluteeniton

Ainekset

12 kpl
2 pkt (à 450 g)
 
tai

Täyte

1 tlk (250 g)
 
tai
1
 
kananmuna
tai
3/4 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
tai
1 tl
 
sitruunan kuorta raastettuna
tai
2 tl
 
sitruunanmehua
tai
200 g
 
tai

Voiteluun

 
kananmunaa
tai

Ravintosisältö

Energia
988 kJ / 237 kcal
Rasva
10,6 g
josta tyydyttynyttä
6,7 g
Hiilihydraatit
30,7 g
josta sokereita
14,3 g
Proteiini
3 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Ota pullataikinapakkaukset leipomista edeltävänä iltana jääkaappiin sulamaan ja anna sulaa rauhassa yönyli.

Leivo yhdestä taikinasta puhtaan pöydän päällä 6 pikkupullaa eli yhteensä 12 pikkupullaa ja jaa ne kahdelle pellille. Käytä tarvittaessa leivonnassa apuna gluteenitonta jauhoseosta. Kohota pullat hyvin leivinliinan alla lämpimässä ja vedottomassa paikassa 30–45 minuuttia.

Valmista sillä aikaa täyte. Sekoita kulhossa mascarpone, kananmuna, sokeri ja vaniljasokeri. Pese sitruuna hyvin. Raasta kuori ja purista mehu ja lisää ne täytteen joukkoon. Lisää lopuksi jäiset mustikat.

Paina lasilla syvennys napakasti, melkein pullan läpi kohonneeseen pullaan. Voitele pullien reunat munalla. Lusikoi täyte syvennyksiin.

Paista 225-asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka gluteeniton pullataikina 450g pakaste
    Hinta 4,49/kpl
    9,98/kg
  • Pirkka Parhaat mascarpone 250 g
    Hinta 2,99/kpl
    11,96/kg
  • Pirkka vaniljasokeri 100g
    Hinta 2,69/kpl
    26,90/kg
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka suomalainen mustikka 200 g pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,20/2 kpl
    8,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (8,95/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (12 arviota)

  • Ärtynyt paksusuoli (IBS)
    5 vuotta sitten
    Tämä taikina on todella hyvä - päätellen jo siitäkin, että on aika usein kaupoista myyty loppuun. Ainut huono puoli on taikinan sisältämä inuliini, mikä on myrkkyä suolistosairauksista ja -vaivoista kärsiville. Näitä sanotaan olevan jo jopa 10 % suomalaisista. Voisikohan tuota ainesosaa korvata jollain muulla muuttamatta makua ja koostumusta ?
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Kiitos palautteestasi, välittämme sen eteenpäin!