Marenkiruusut
- Annosmäärä 10 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
Kauniit marengit sopivat tarjottavaksi juhlissa, ystävänpäivänä sekä naistenpäivänä.
- Gluteeniton
Ainekset
10 kpl
- 3 kananmunan valkuaista
- 2 dl erikoishienoa sokeria (Siro)
- Dr. Oetker punaista geeliväriä
Ravintosisältö
- Energia839 kJ / 201 kcal
- Rasva3,3 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit37,8 g
- josta sokereita37,8 g
- Proteiini4,4 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Vatkaa huoneenlämpöiset valkuaiset sähkövatkaimella kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri ohuena nauhana kaataen ja samalla vatkaten. Jatka vatkaamista pari minuuttia, kunnes marenki on kovaa ja kiiltävää.
- Aseta tähtipäinen tylla pursotinpussiin. Sivele pensselillä tai varrastikulla elintarvikeväriä neljäksi ohueksi raidaksi pussin sisäseinämille. Lusikoi marenkivaahto pussiin.
- Pursota vaahdosta 20 ruusuketta (noin Ø 5 cm) leivinpaperin päälle uunipellille.
- Kuivata marenkeja 75-asteisessa uunissa kiertoilmatoiminnolla tai 100 asteessa tasalämmöllä 1 tunnin ja 30 minuutin ajan. Katkaise virta uunista ja anna kuivua vielä jälkilämmöllä noin puoli tuntia.
- Tarjoile esimerkiksi maustetun tuorejuuston tai rahkan kanssa.
Vinkki! Reseptissä käytetty Dr. Oetker punaista geeliväriä, joka myydään kolmen geelivärin pakkauksessa (punainen, sininen, keltainen; 36 g).
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(167 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(78 arviota)
- yli 60 min3,8(33 arviota)
- yli 60 min4,0(116 arviota)
- yli 60 min3,8(22 arviota)
- yli 60 min4,7(38 arviota)
- yli 60 min4,1(151 arviota)
- yli 60 min3,8(139 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (70 arviota)
- .7 vuotta sittenXdd
- Annastiina7 vuotta sittenEi kun.. Ne laitetaan vastakkain ;)
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenEmmi, marengit laitetaan tosiaan vastakkain eli täyte tulee marenkien väliin.
- Emmi7 vuotta sittenMiten TÄYTETÄÄN marengit..?
- Emmi7 vuotta sittenEn ole kokeillut, mutta en kyllä uskallakaan kun ohjeessa on juusto. Eihän juusto kuulu marenkeihin...
- Kokkaaja8 vuotta sittenVoiko näitä tehdä juhlia edellisenä päivänä ja täyttää juhlapäivänä?
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenKokkaaja, marengit voi hyvin tehdä etukäteen edellisenä päivänä. Marengit kannattaa kuitenkin täyttää vasta ennen tarjoilua.
- Nam,nam.8 vuotta sittenTosi hyvä mutta hei miks ei oo yhtä punaista kun kuvassa on huijausta.😊😮
- Leipurihiiva9 vuotta sittenTuliko yhtä kirkkaan punaisia kuin ohjeessa? Minulla tuli vaalean roosan värisiä.
- Hölönpölö9 vuotta sittenAjattelin tehdä noita ystävänpäivänä
- Tykkään herkutella9 vuotta sittenHyvät reseptit ja tosi hyviä