Gluteenittomat siemensämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteenittomat siemensämpylät

Gluteenittomat siemensämpylät ovat lisäksi maidottomat ja vegaaniset. Maukkaat sämpylät ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta voit myös pakastaa ne. Noin 0,35€/kpl.

  • 16 kpl
  • 30 - 60 min

Ainekset

16 kpl
    • 4dlvettä
    • 50ghiivaa
    • 1rklpsylliumia
    • 1dlPirkka suomalaisia gluteenittomia isoja kaurahiutaleita
    • 1dlPirkka salaattisiemensekoitusta
    • 1/2dlpellavansiemeniä
    • 1rkltummaa siirappia
    • 1tlsuolaa
    • n. 7 1/2dltummaa gluteenitonta jauhoseosta
    • 1dlrypsiöljyä

Lisäksi

    • 1rkltummaa siirappia
    • 2rklvettä
    • n. 1dlPirkka salaattisiemensekoitusta
    • 1rklpellavansiemeniä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi ja liuota murennettu hiiva veteen. Sekoita joukkoon psyllium sekä kaurahiutaleet ja anna turvota noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon siemenet, siirappi ja suola.
  2. Alusta jauhot taikinaan muutamassa erässä. Lisää öljy loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä löysäksi. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa 20-30 minuuttia.
  3. Muotoile taikinasta jauhoseosta apuna käyttäen 16 soikeaa sämpylää. Sämpylöitä ei kohoteta ennen uuniin laittamista. Sekoita siirappi veden kanssa ja voitele sämpylät ja ripottele pinnalle siemeniä.
  4. Paista sämpylöitä 225-asteessa noin 20 minuuttia.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit voidella sämpylät myös kananmunalla tai maidolla ruokavaliosi mukaan. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    0,24/kpl4,80/kg
  • Farina Psyllium 60g gluteeniton
    Farina Psyllium 60g gluteeniton
    3,09/kpl51,50/kg
  • Finax Psyllium 200g gluteeniton
    Finax Psyllium 200g gluteeniton
    5,45/kpl27,25/kg
  • Semper Puhdas Kaurahiutaleita 500g gluteeniton
    Semper Puhdas Kaurahiutaleita 500g gluteeniton
    2,49/kpl4,98/kg
  • Myllärin 400g Gluteeniton Kaurahiutale
    Myllärin 400g Gluteeniton Kaurahiutale
    1,99/kpl4,97/kg
  • Semper Flakes & Fibre 300g gluteeniton kuitupitoiset hiutaleet
    Semper Flakes & Fibre 300g gluteeniton kuitupitoiset hiutaleet
    5,45/kpl18,17/kg
  • Earth Control salaattisekoitus 150g
    Earth Control salaattisekoitus 150g
    5,002 kpl
    2,99/kpl19,93/kg
  • Sallinen salaattimix 400g
    Sallinen salaattimix 400g
    4,59/kpl11,47/kg
  • VALO24h paahdettu pellavansiemen 300 g
    VALO24h paahdettu pellavansiemen 300 g
    2,69/kpl8,97/kg
  • VALO24h paahdettu rouhittu pellava 300 g
    VALO24h paahdettu rouhittu pellava 300 g
    2,99/kpl9,97/kg
  • Reformi pellavansiemen 500 g
    Reformi pellavansiemen 500 g
    1,79/kpl3,58/kg
  • Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,09/kpl
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Dansukker tumma siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l