Gluteenittomat siemensämpylät
Gluteenittomat siemensämpylät ovat lisäksi maidottomat ja vegaaniset. Maukkaat sämpylät ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta voit myös pakastaa ne. Noin 0,35€/kpl.
- 16 kpl
- 30 - 60 min
Ainekset
16 kpl
- 4dlvettä
- 50ghiivaa
- 1rklpsylliumia
- 1dlPirkka suomalaisia gluteenittomia isoja kaurahiutaleita
- 1dlPirkka salaattisiemensekoitusta
- 1/2dlpellavansiemeniä
- 1rkltummaa siirappia
- 1tlsuolaa
- n. 7 1/2dltummaa gluteenitonta jauhoseosta
- 1dlrypsiöljyä
Lisäksi
- 1rkltummaa siirappia
- 2rklvettä
- n. 1dlPirkka salaattisiemensekoitusta
- 1rklpellavansiemeniä
Valmistus
30 - 60 min- Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi ja liuota murennettu hiiva veteen. Sekoita joukkoon psyllium sekä kaurahiutaleet ja anna turvota noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon siemenet, siirappi ja suola.
- Alusta jauhot taikinaan muutamassa erässä. Lisää öljy loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä löysäksi. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa 20-30 minuuttia.
- Muotoile taikinasta jauhoseosta apuna käyttäen 16 soikeaa sämpylää. Sämpylöitä ei kohoteta ennen uuniin laittamista. Sekoita siirappi veden kanssa ja voitele sämpylät ja ripottele pinnalle siemeniä.
- Paista sämpylöitä 225-asteessa noin 20 minuuttia.
Katso video
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit voidella sämpylät myös kananmunalla tai maidolla ruokavaliosi mukaan. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Teemat Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena