Gluteenittomat siemensämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteenittomat siemensämpylät

Gluteenittomat siemensämpylät ovat lisäksi maidottomat ja vegaaniset. Maukkaat sämpylät ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta voit myös pakastaa ne. Noin 0,35€/kpl.

  • 16 kpl
  • 30 - 60 min

Ainekset

16 kpl
    • 4dlvettä
    • 50ghiivaa
    • 1rklpsylliumia
    • 1dlPirkka suomalaisia gluteenittomia isoja kaurahiutaleita
    • 1dlPirkka salaattisiemensekoitusta
    • 1/2dlpellavansiemeniä
    • 1rkltummaa siirappia
    • 1tlsuolaa
    • n. 7 1/2dltummaa gluteenitonta jauhoseosta
    • 1dlrypsiöljyä

Lisäksi

    • 1rkltummaa siirappia
    • 2rklvettä
    • n. 1dlPirkka salaattisiemensekoitusta
    • 1rklpellavansiemeniä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi ja liuota murennettu hiiva veteen. Sekoita joukkoon psyllium sekä kaurahiutaleet ja anna turvota noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon siemenet, siirappi ja suola.
  2. Alusta jauhot taikinaan muutamassa erässä. Lisää öljy loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä löysäksi. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa 20-30 minuuttia.
  3. Muotoile taikinasta jauhoseosta apuna käyttäen 16 soikeaa sämpylää. Sämpylöitä ei kohoteta ennen uuniin laittamista. Sekoita siirappi veden kanssa ja voitele sämpylät ja ripottele pinnalle siemeniä.
  4. Paista sämpylöitä 225-asteessa noin 20 minuuttia.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit voidella sämpylät myös kananmunalla tai maidolla ruokavaliosi mukaan. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Finax Psyllium 200g
    Finax Psyllium 200g
    5,35/kpl26,75/kg
  • Risenta Psylliumsiemen 300g
    Risenta Psylliumsiemen 300g
    3,95/kpl13,17/kg
  • Farina Psyllium 60g gluteeniton
    Farina Psyllium 60g gluteeniton
    2,95/kpl49,17/kg
  • Semper Flakes & Fibre 300g gluteeniton kuitupitoiset hiutaleet
    Semper Flakes & Fibre 300g gluteeniton kuitupitoiset hiutaleet
    5,35/kpl17,83/kg
  • Myllärin 400g Gluteeniton Kaurahiutale
    Myllärin 400g Gluteeniton Kaurahiutale
    2,25/kpl5,63/kg
  • Semper Puhdas Kaurahiutaleita 500g gluteeniton
    Semper Puhdas Kaurahiutaleita 500g gluteeniton
    2,49/kpl4,98/kg
  • Earth Control salaattisekoitus 150g
    Earth Control salaattisekoitus 150g
    5,002 kpl
    2,99/kpl19,93/kg
  • Sallinen salaattimix 400g
    Sallinen salaattimix 400g
    4,99/kpl12,48/kg
  • VALO24h paahdettu pellavansiemen 300 g
    VALO24h paahdettu pellavansiemen 300 g
    2,49/kpl8,30/kg
  • VALO24h paahdettu rouhittu pellava 300 g
    VALO24h paahdettu rouhittu pellava 300 g
    2,65/kpl8,83/kg
  • Risenta Pellavansiemen 400g
    Risenta Pellavansiemen 400g
    1,35/kpl3,38/kg
  • Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,09/kpl
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Dansukker tumma siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 41 arvostelua
  • Joku heebo1.1.2019

    🤚/5

  • Sanne11.1.2018

    Tuleeko gluteenittomiin siemenleipiin todellakin noin paljon jauhoja? Minulla tuli jo neljän desin jälkeen melko paksu taikina. Käytin kyllä Semperin kuitupitoista jauhoseosta, voiko sillä olla vaikutusta.

  • K-Kuluttajapalvelu11.1.2018

    Sanne, resepti on testattu Pirkan tummalla jauhoseoksella. Voi hyvin olla että toinen gluteeniton jauhoseos käyttäytyy hiukan eri tavoin ja jauhoja tarvitaan vähemmän.