Gluteenittomat siemensämpylät
- Annosmäärä16 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Gluteenittomat siemensämpylät ovat lisäksi maidottomat ja vegaaniset. Maukkaat sämpylät ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta voit myös pakastaa ne.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
16 kpl
- 5 dl vettä
- 50 g hiivaa
- 1 dl Pirkka suomalaisia gluteenittomia isoja kaurahiutaleita
- 1 dl Pirkka salaattisiemensekoitusta
- 1/2 dl pellavansiemeniä
- 1 rkl tummaa siirappia
- 1 tl suolaa
- n. 5 dl Pirkka tummaa gluteenitonta jauhoseosta
- 3/4 dl rypsiöljyä
Lisäksi
- 1 rkl tummaa siirappia
- 2 rkl vettä
- 1/2 dl Pirkka salaattisiemensekoitusta
- 1/2 rkl pellavansiemeniä
Ravintosisältö
- Energia987 kJ / 236 kcal
- Rasva12,8 g
- josta tyydyttynyttä1,1 g
- Hiilihydraatit21,9 g
- josta sokereita2,9 g
- Proteiini5,6 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi ja liuota murennettu hiiva veteen. Sekoita joukkoon kaurahiutaleet, siemenet, siirappi ja suola.
- Alusta jauhot taikinaan muutamassa erässä. Lisää öljy loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä löysäksi. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa 20–30 minuuttia.
- Muotoile taikinasta jauhoseosta apuna käyttäen 16 soikeaa sämpylää. Sämpylöitä ei kohoteta ennen uuniin laittamista. Sekoita siirappi veden kanssa ja voitele sämpylät ja ripottele pinnalle siemeniä.
- Paista sämpylöitä 225-asteessa noin 20 minuuttia.
Vinkki! Voit voidella sämpylät myös kananmunalla tai maidolla ruokavaliosi mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,25/kpl5,00/kg
- Plussa-etuEarth Control Salaattisekoitus 125g paahdettuPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl23,92/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (25,20/kg)
- VALO24h paahdettu rouhittu pellava 200g luomuHinta 3,95/kpl19,75/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,55/kpl10,14/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka tumma gluteeniton jauhoseos 1kgHinta 4,99/kpl4,99/kg
- Elovena gluteeniton vadelma pikapuuro 200gHinta 3,59/kpl17,95/kg
- Elovena gluteeniton maustamaton pikapuuro 200 gHinta 3,59/kpl17,95/kg
- Plussa-etuEarth Control salaattisekoitus 150gPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl19,93/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl (21,00/kg)
- Pirkka salaattisiemensekoitus 180gHinta 3,55/kpl19,72/kg
- VALO24h pellava+tyrni 300gHinta 9,19/kpl30,63/kg
- VALO24h paahdettu pellavansiemen 300 gHinta 3,15/kpl10,50/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,49/kpl3,32/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Viljatuote 500g tumma gluteeniton jauhoseosHinta 3,59/kpl7,18/kg
- Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kgHinta 6,35/kpl6,35/kg
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(264 arviota)
- yli 60 min4,1(71 arviota)
- yli 60 min3,2(45 arviota)
- yli 60 min3,4(53 arviota)
- 30 - 60 min4,4(610 arviota)
yli 60 min- yli 60 min4,3(38 arviota)
- yli 60 min3,8(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (55 arviota)
- Hellu2 kuukautta sittenSaisiko ketosiemenleivän ohjeen ilman mantelijauhoa
- psyllium jäi kauppaan7 kuukautta sittenAineksista puuttui psyllium🤔
- K-Kuluttajapalvelu7 kuukautta sittenPsyllium jäi kauppaan, kiitos huomiosta. Ohjetta on päivitetty.
- Annah7 kuukautta sittenTässä ohjeessa on liikaa jauhoja, jo 4-5 dl ja on aika tanakkaa taikinaa. Enempää en voinut lisätä ja lopputulos oli sillä määrällä oikein hyvä. Tein tarkasti muutoin reseptin mukaan.
- K-Kuluttajapalvelu7 kuukautta sittenKiitos kommenteista koskien jauhomäärää. Resepti on nyt testattu uudelleen ja raaka-ainesuhteita on hieman muutettu, koska Pirkka tumman gluteenittoman jauhoseoksen koostumus on uudistunut.
- Joku heebo6 vuotta sitten🤚/5
- Sanne7 vuotta sittenTuleeko gluteenittomiin siemenleipiin todellakin noin paljon jauhoja? Minulla tuli jo neljän desin jälkeen melko paksu taikina. Käytin kyllä Semperin kuitupitoista jauhoseosta, voiko sillä olla vaikutusta.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenSanne, resepti on testattu Pirkan tummalla jauhoseoksella. Voi hyvin olla että toinen gluteeniton jauhoseos käyttäytyy hiukan eri tavoin ja jauhoja tarvitaan vähemmän.