Gluteenittomat siemensämpylät
- Annosmäärä16 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Gluteenittomat siemensämpylät ovat lisäksi maidottomat ja vegaaniset. Maukkaat sämpylät ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta voit myös pakastaa ne.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
16 kpl
4 dl | vettä tai |
50 g | hiivaa tai |
1 rkl | psylliumia tai |
1 dl | tai |
1 dl | Pirkka salaattisiemensekoitusta tai |
1/2 dl | pellavansiemeniä tai |
1 rkl | tummaa siirappia tai |
1 tl | suolaa tai |
n. 7 1/2 dl | tai |
1 dl | rypsiöljyä tai |
Lisäksi | |
|---|---|
1 rkl | tummaa siirappia tai |
2 rkl | vettä tai |
n. 1 dl | Pirkka salaattisiemensekoitusta tai |
1 rkl | pellavansiemeniä tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 222 kJ / 292 kcal |
Rasva | 15,5 g |
josta tyydyttynyttä | 1,3 g |
Hiilihydraatit | 27,9 g |
josta sokereita | 2,7 g |
Proteiini | 6,7 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi ja liuota murennettu hiiva veteen. Sekoita joukkoon psyllium sekä kaurahiutaleet ja anna turvota noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon siemenet, siirappi ja suola.
Alusta jauhot taikinaan muutamassa erässä. Lisää öljy loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä löysäksi. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa 20–30 minuuttia.
Muotoile taikinasta jauhoseosta apuna käyttäen 16 soikeaa sämpylää. Sämpylöitä ei kohoteta ennen uuniin laittamista. Sekoita siirappi veden kanssa ja voitele sämpylät ja ripottele pinnalle siemeniä.
Paista sämpylöitä 225-asteessa noin 20 minuuttia.
Vinkki! Voit voidella sämpylät myös kananmunalla tai maidolla ruokavaliosi mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,27/kpl5,40/kg
- Foodin luomu psylliumjauhe 150gHinta 6,35/kpl42,33/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,39/kpl9,69/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka salaattisiemensekoitus 180gHinta 3,55/kpl19,72/kg
- Pirkka suomalainen gluteeniton iso kaurahiutale 450gHinta 2,29/kpl5,09/kg
- Pirkka tumma gluteeniton jauhoseos 1kgHinta 5,15/kpl5,15/kg
- Salliselta Pellavansiemen 400gHinta 1,59/kpl3,98/kg
- GoGreen pellavansiemeniä 400 gHinta 1,39/kpl3,47/kg
- Cocovi Psylliumkuitujauhe 115g luomuHinta 6,75/kpl58,70/kg
- Urtekram psyllium 200g luomuHinta 7,49/kpl37,45/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Salliselta Salaattimix 400gHinta 4,99/kpl12,48/kg
- Plussa-etu −11 %Earth Control salaattisekoitus 150gPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl18,33/kgIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Elovena Gluteeniton Luomu kaurahiutale 500gHinta 2,99/kpl5,98/kg
- Elovena Gluteeniton pikakaurahiutale 500gHinta 2,85/kpl5,70/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(65 arviota)
- 30 - 60 min4,0(246 arviota)
- yli 60 min4,0(58 arviota)
- yli 60 min4,0(69 arviota)
- yli 60 min4,3(27 arviota)
- yli 60 min3,8(17 arviota)
- yli 60 min3,3(48 arviota)
- yli 60 min3,5(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (52 arviota)
- Joku heebo4 vuotta sitten🤚/5
- Sanne5 vuotta sittenTuleeko gluteenittomiin siemenleipiin todellakin noin paljon jauhoja? Minulla tuli jo neljän desin jälkeen melko paksu taikina. Käytin kyllä Semperin kuitupitoista jauhoseosta, voiko sillä olla vaikutusta.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenSanne, resepti on testattu Pirkan tummalla jauhoseoksella. Voi hyvin olla että toinen gluteeniton jauhoseos käyttäytyy hiukan eri tavoin ja jauhoja tarvitaan vähemmän.