Gluteenittomat siemensämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteenittomat siemensämpylät

  • Annosmäärä16 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Gluteenittomat siemensämpylät ovat lisäksi maidottomat ja vegaaniset. Maukkaat sämpylät ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta voit myös pakastaa ne.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

16 kpl
4 dl
 
vettä
tai
50 g
 
hiivaa
tai
1 rkl
 
psylliumia
tai
1 dl
 
tai
1 dl
 
Pirkka salaattisiemensekoitusta
tai
1/2 dl
 
pellavansiemeniä
tai
1 rkl
 
tummaa siirappia
tai
1 tl
 
suolaa
tai
n. 7 1/2 dl
 
tai
1 dl
 
rypsiöljyä
tai

Lisäksi

1 rkl
 
tummaa siirappia
tai
2 rkl
 
vettä
tai
n. 1 dl
 
Pirkka salaattisiemensekoitusta
tai
1 rkl
 
pellavansiemeniä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 222 kJ / 292 kcal
Rasva
15,5 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
27,9 g
josta sokereita
2,7 g
Proteiini
6,7 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuumenna vesi kädenlämpöiseksi ja liuota murennettu hiiva veteen. Sekoita joukkoon psyllium sekä kaurahiutaleet ja anna turvota noin 10 minuuttia. Sekoita joukkoon siemenet, siirappi ja suola.

Alusta jauhot taikinaan muutamassa erässä. Lisää öljy loppuvaiheessa. Taikina saa jäädä löysäksi. Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa 20–30 minuuttia.

Muotoile taikinasta jauhoseosta apuna käyttäen 16 soikeaa sämpylää. Sämpylöitä ei kohoteta ennen uuniin laittamista. Sekoita siirappi veden kanssa ja voitele sämpylät ja ripottele pinnalle siemeniä.

Paista sämpylöitä 225-asteessa noin 20 minuuttia.

Vinkki! Voit voidella sämpylät myös kananmunalla tai maidolla ruokavaliosi mukaan.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Hinta 0,27/kpl
    5,40/kg
  • Fazer Gluteeniton Psyllium 60 g
    Hinta 3,59/kpl
    59,83/kg
  • Pirkka suomalainen gluteeniton iso kaurahiutale 450g
    Hinta 1,79/kpl
    3,98/kg
  • Plussa-etu
    Earth Control Salaattisekoitus 125g paahdettu
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    23,92/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (24,72/kg)
  • VALO24h paahdettu rouhittu pellava 200g luomu
    Hinta 3,95/kpl
    19,75/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
    Hinta 4,99/kpl
    4,99/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Sallinen Psyllium gluteeniton 100g
    Hinta 2,59/kpl
    25,90/kg
  • Cocovi Psylliumkuitujauhe 115g luomu
    Hinta 6,75/kpl
    58,70/kg
  • Elovena gluteeniton karpalo annospikapuuro 200g
    Hinta 3,59/kpl
    17,95/kg
  • Elovena gluteeniton maustamaton pikapuuro 200 g
    Hinta 3,59/kpl
    17,95/kg
  • Plussa-etu
    Earth Control salaattisekoitus 150g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    19,93/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (20,60/kg)
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka salaattisiemensekoitus 180g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 6,00/2 kpl
    16,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,55/kpl (19,72/kg)
  • VALO24h paahdettu rouhittu pellava + puolukka 300 g LUOMU
    Hinta 7,49/kpl
    24,97/kg
  • VALO24h pellava+tyrni 300g
    Hinta 9,19/kpl
    30,63/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,59/kpl
    3,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Viljatuote 500g tumma gluteeniton jauhoseos
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Myllärin Gluteeniton tumma palaleipäaines 500g
    Hinta 4,95/kpl
    9,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä