SaaristolaissämpylätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Saaristolaissämpylät

  • Annosmäärä16 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Saaristolaissämpylöissä on aito saaristolaisleivän maku! Kokeile rouheita sämpylöitä esimerkiksi graavilohen kaverina.
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

16 kpl
2 dl
 
kaljamaltaita
tai
3 dl
 
vettä
tai
3 dl
 
appelsiinimehua
tai
50 g
 
hiivaa
tai
1 dl
 
siirappia
tai
2 tl
 
suolaa
tai
n. 12 dl
 
tai
1/2 dl
 
rypsiöljyä
tai

Voiteluun

1/2 dl
 
siirappia
tai
1/2 dl
 
vettä
tai

Ravintosisältö

Energia
1 579 kJ / 377 kcal
Rasva
6,2 g
josta tyydyttynyttä
0,6 g
Hiilihydraatit
65,7 g
josta sokereita
21,8 g
Proteiini
9,7 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Mittaa kaljamaltaat kulhoon. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada se maltaiden päälle. Anna seoksen turvota puoli tuntia.

Lämmitä appelsiinimehu kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva mehuun. Sekoita joukkoon turvonneet kaljamaltaat, siirappi ja suola. Alusta jauhot vähitellen taikinaan ja lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa peitettynä noin 40 minuuttia.

Pyörittele taikinasta sämpylöitä leivinpaperin päälle pellille. Anna niiden kohota noin 30 minuuttia.

Sekoita siirappi ja vesi. Voitele sämpylöiden pinta juuri ennen paistamista.

Paista saaristolaissämpylöitä 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kolmen viljan sämpyläjauho 2 kg
    Hinta 3,25/kpl
    1,63/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (32 arviota)