Korealaiset ribsit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
2 pkt (à 900 g) | tai |
8 | valkosipulinkynttä hienonnettuna tai |
2 rkl | tuoretta inkivääriä raastettuna tai |
3/4 dl | tai |
4 rkl | Gochujang-chilitahnaa tai |
4 rkl | tai |
2 rkl | paahdettua seesamiöljyä tai |
2 rkl | tai |
Lisäksi | |
|---|---|
| tai | |
korianteria tai | |
Ravintosisältö
Energia | 988 kJ / 236 kcal |
Rasva | 14,5 g |
josta tyydyttynyttä | 4,7 g |
Hiilihydraatit | 6,9 g |
josta sokereita | 5,4 g |
Proteiini | 19,8 g |
Suola | 2,3 g |
Valmistus
Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen valmistusta.
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja sivele siitä puolet ribsien pintaan.
Kääri ribsit leivinpaperin ja folion sisään ja kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 3 tuntia, kunnes liha on niin kypsää, että se irtoaa helposti luista.
Nosta lihat pois paketeista ja sivele pintaan vielä marinadia ja grillaa hetki grillissä tai uunin grillivastuksen alla, jotta saat ribseihin hieman paistopintaa.
Leikkaa liha paloiksi luiden välistä. Koristele ribsit halutessasi tuoreella chilillä ja korianterilla.
Jos käytät maustamattomia ja suolaamattomia ribsejä, lisää marinadiin 3/4 dl soijakastiketta. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 1,99/kpl13,27/l
- Sempio Korealainen Gochujang chilitahna 170gHinta 2,59/kpl15,24/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljyHinta 3,85/kpl30,80/l
- Pirkka riisiviinietikka 100mlHinta 2,39/kpl23,90/l
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,59/kpl31,80/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Sempio Gochujang chilitahna 500gHinta 6,79/kpl13,58/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150mlHinta 3,25/kpl21,67/l
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,89/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,3(52 arviota)
- 30 - 60 min3,6(25 arviota)
- 30 - 60 min3,5(37 arviota)
- alle 15 min4,3(18 arviota)
- yli 60 min3,8(19 arviota)
- alle 30 min4,8(89 arviota)
- yli 60 min2,9(37 arviota)
- yli 60 min4,0(86 arviota)
Arvostele resepti
- Kiki4 kuukautta sittenTällä reseptillä tulee parhaat ribbsit ikinä!!
- Tuju4 kuukautta sittenAivan mahtavat!!! Resepti kokeiltu jo 2 kertaa ja aina vaan yhtä hyvää ❤️
- sipara1 vuosi sittenVarmasti tulee hyvää ribsistä, monenlaista maustetta ym.
- Ruokailu halu6 vuotta sittenTåtå ruokaa olisi kiva ruokailla ja maistella makuja ettei kaikki jäisi vain aavistuksen varaan.