Gratinoitu juureskala
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Nopea uunikala kypsennetään uunivuoassa helppojen keittojuuresten kanssa.
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (400 g) Pirkka alaskanseitifileepaloja, MSC (pakaste)
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl juoksevaa rasvaseosta
- 1 ps (200 g) Pirkka keittojuureksia (pakaste)
- mustapippuria
Kastike
- 2 rkl juoksevaa rasvaseosta
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 2 1/2 dl Pirkka kevytmaitoa
- 1/4 tl suolaa
- 1 rkl piparjuuriraastetta
- 1 kananmuna
- 1/2 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1/2 dl tilliä hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia560 kJ / 133 kcal
- Rasva9 g
- josta tyydyttynyttä2,4 g
- Hiilihydraatit4,5 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini8,4 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sulata seitifileepalat. Huuhdo, kuivaa ja mausta ne suolalla. Lado palat voideltuun, kapeaan uunivuokaan.
- Kiehauta keittojuureksia juoksevassa margariinissa pannulla 2–3 minuuttia, kunnes juurekset sulavat ja pehmenevät. Mausta pippurilla ja levitä kalapaloille.
- Kiehauta jauhot pinnoitetussa kattilassa juoksevassa kasviöljyvalmisteessa. Lisää kylmä maito kolmessa erässä ja vatkaa kastike sileäksi ja kiehauta. Anna kypsyä noin 3 minuuttia. Mausta piparjuurella ja suolalla.
- Vatkaa muna ja kerma sekaisin. Siirrä kastikekasari pois liedeltä ja vatkaa muna-kermasuurus kastikkeeseen.
- Lisää tillisilppu ja levitä kastike kalapalojen ja juuresten päälle. Kypsennä kalaa uunissa 200 asteessa 25–30 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja kastike saanut hiukan paistoväriä pintaan. Tarjoa kala keitettyjen perunoiden ja vihersalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl7,00/lIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (7,45/l)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(5 arviota)
- 30–60 min3,9(18 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,6(26 arviota)
- 30–60 min3,9(153 arviota)
- 30–60 min3,6(11 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(9 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- 30–60 min3,8(37 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (1 arvio)