Nokkosletut

Name: Nokkosletut
Total time: 60 min
Yield: 15 kpl
Ingredients: 1 1/2 l tuoreita nokkosenlehtiä; 1 1/2 dl ryöpättyjä nokkosenlehtiä hienonnettuna; 1/2 l Pirkka kevytmaitoa; 3 dl vehnäjauhoja; 2 kananmunaa; 1 tl suolaa; 1-2 tl sokeria; ripaus mustapippuria; 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää; 1/4 dl juoksevaa margariinia tai öljyä; Pirkka juoksevaa margariinia; Pirkka puolukkahilloa

Nokkosletut ovat kevään superherkku! Haarukoi vihreät letut puolukkahillon kanssa. Noin 0,10€/kpl.

13 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

15 kpl
30 - 60 min

Ainekset

15 kpl

- 1 1/2ltuoreita nokkosenlehtiä
- 1 1/2dlryöpättyjä nokkosenlehtiä hienonnettuna
- 1/2lPirkka kevytmaitoa
- 3dlvehnäjauhoja
- 2kananmunaa
- 1tlsuolaa
- 1-2tlsokeria
- ripausmustapippuria
- 1/4tljauhettua muskottipähkinää
- 1/4dljuoksevaa margariinia tai öljyä

Paistamiseen

- Pirkka juoksevaa margariinia

Lisäksi

- Pirkka puolukkahilloa

Valmistus

30 - 60 min

Huuhtele nokkosenlehdet ja ryöppää ne nopeasti kattilassa. Valuta lehdet siivilässä ja hienonna ne.
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, vehnäjauhot, suola, sokeri, pippuri ja muskottipähkinä ja vatkaa tasaiseksi.
Lisää taikinaan öljy ja hienonnettu nokkonen. Anna taikinan turvota hetki.
Paista taikinasta kuumalla pannulla ohuita lettuja. Tarjoa nokkosletut puolukkahillon kanssa.

Tiesitkö että...

Käytä yhtä aikaa kahta paistinpannua, niin letut valmistuvat nopeaammin! *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Kasvis
Teemat
- Arkiruoka
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,81/kpl
Pirkka kevytmaito 5dl
0,62/kpl1,24/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,34/kpl0,89/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,45/kpl
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
1,69/kpl0,85/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
1,89/kpl
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,49/kpl2,57/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,65/kpl2,60/kg
Kotitilan maalaismunat 1020g L15
2,75/kpl2,70/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Pirkka sokeri 1 kg
0,85/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,79/kpl29,26/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
2,502 kpl
1,65/kpl27,50/kg
Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
1,29/kpl56,09/kg
Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
2,79/kpl87,19/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
1,19/kpl2,38/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
2,15/kpl4,30/l
Pirkka puolukkahillo 400g
2,49/kpl6,23/kg
Riitan Herkku Puolukkahillo 400g
3,09/kpl7,73/kg
K-Menu puolukkahillo 900g
3,29/kpl3,66/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Nokkosletut

Ainekset

Paistamiseen

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Kaaliraasteohukaiset

Kasvisletut

Pinaattiletut

Kommentoi