Nokkosletut

Name: Nokkosletut
Total time: 60 min
Yield: 15 kpl
Ingredients: 1 1/2 l tuoreita nokkosenlehtiä; 1 1/2 dl ryöpättyjä nokkosenlehtiä hienonnettuna; 1/2 l Pirkka kevytmaitoa; 3 dl vehnäjauhoja; 2 kananmunaa; 1 tl suolaa; 1-2 tl sokeria; ripaus mustapippuria; 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää; 1/4 dl juoksevaa margariinia tai öljyä; Pirkka juoksevaa margariinia; Pirkka puolukkahilloa

Nokkosletut ovat kevään superherkku! Haarukoi vihreät letut puolukkahillon kanssa. Noin 0,10€/kpl.

15 kpl30 - 60 min

Ainekset

15 kpl

- 1 1/2ltuoreita nokkosenlehtiä
- 1 1/2dlryöpättyjä nokkosenlehtiä hienonnettuna
- 1/2lPirkka kevytmaitoa
- 3dlvehnäjauhoja
- 2kananmunaa
- 1tlsuolaa
- 1-2tlsokeria
- ripausmustapippuria
- 1/4tljauhettua muskottipähkinää
- 1/4dljuoksevaa margariinia tai öljyä

Paistamiseen

- Pirkka juoksevaa margariinia

Lisäksi

- Pirkka puolukkahilloa

Valmistus

30 - 60 min

Huuhtele nokkosenlehdet ja ryöppää ne nopeasti kattilassa. Valuta lehdet siivilässä ja hienonna ne.
Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito, vehnäjauhot, suola, sokeri, pippuri ja muskottipähkinä ja vatkaa tasaiseksi.
Lisää taikinaan öljy ja hienonnettu nokkonen. Anna taikinan turvota hetki.
Paista taikinasta kuumalla pannulla ohuita lettuja. Tarjoa nokkosletut puolukkahillon kanssa.

Tiesitkö että...

Käytä yhtä aikaa kahta paistinpannua, niin letut valmistuvat nopeaammin! *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Teemat
- Arkiruoka
Pääraaka-aineet
- Kasvis
Erityisruokavaliot
- Kasvis (lakto-ovo)

Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,92/kpl
0,92/l
Pirkka kevytmaito 5dl
0,69/kpl
1,38/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,55/kpl
1,03/l
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,55/kpl
1,55/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,12/kg
Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
1,49/kpl
0,74/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
2,29/kpl
3,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,95/kpl
0,95/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
0,99/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,99/kpl
36,67/kg
Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
1,65/kpl
71,74/kg
Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
2,89/kpl
90,31/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
1,49/kpl
2,98/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
2,59/kpl
5,18/l
Pirkka puolukkahillo 400g
2,49/kpl
6,22/kg
Riitan Herkku Puolukkahillo 400g
3,09/kpl
7,72/kg
K-Menu puolukkahillo 900g
3,29/kpl
3,65/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Kokeilija26.5.2022
Korvasin 1dl vehnäjauhosta 1dl ohrajauholla ja 1dl maidosta maystamattomalla jugurtilla. Antoi makua ja rapeutta.
Ilmoita asiattomasta viestistä

Nokkosletut

Ainekset

Paistamiseen

Lisäksi

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Kaaliraasteohukaiset

Kasvisletut

Pinaattiletut

Kommentoi