Nokkosletut

• 1 ja ½ l 1½ l tuoreita nokkosenlehtiä tai 1 ja ½ dl 1½ dl ryöpättyjä nokkosenlehtiä hienonnettuna
• ½ l ½ l Pirkka kevytmaitoa
• 3 dl 3 dl vehnäjauhoja
• 2 2 kananmunaa
• 1 tl 1 tl suolaa
• 1–2 tl 1–2 tl sokeria
• ripaus ripaus mustapippuria
• ¼ tl ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
• ¼ dl ¼ dl juoksevaa margariinia tai öljyä

Paistamiseen

• Pirkka juoksevaa margariinia

Lisäksi

• Pirkka puolukkahilloa