Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Sipulilla kruunattu seitiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sipulilla kruunattu seiti

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 81,4 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Sipulikastike

Pinnalle

    • 1sitruunan kuori
    • tuoretta tilliä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Asettele seitipalat (mielellään hieman sulaneet) kapeaan, voideltuun uunivuokaan. Kuori pestystä sitruunasta perunankuorimaveitsellä keltainen kuori ja suikaloi se koristelua varten. Purista sitruunasta mehu ja valele sillä seitipalat. Ripottele paloille suola. Peitä vuoka foliolla ja kypsennä uunin alatasolla 225 asteessa 15-35 minuuttia, kalan sulamisasteesta riippuen.
  2. Kuori punasipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuullota sipuleita öljyssä pannulla muutama minuutti ja lisää purjoviipaleet pannulle kypsymään. Kun sipulit ovat pehmeitä lisää kasvirasvasekoite ja anna kiehua pari minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Kun seitipalat ovat muuttuneet läpikuultamattomiksi, lisää kastikkeeseen kaprikset, jäiset herneet ja tilkka vettä. Kuumenna kiehuvaksi. Levitä kastike kalapaloille, peitä foliolla ja jatka kypsennystä vielä 5-10 minuuttia.
  4. Koristele kala sitruunankuorisuikaleilla ja tillillä. Tarjoa sipulilla kruunattu seiti keitettyjen perunoiden kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 81,4 kcal341 kJ
  • Proteiinia8,33 g
  • Hiilihydraatteja3,15 g
  • Rasvaa3,58 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka alaskanseiti fileepaloja 5-7kpl/400g pakaste
    Pirkka alaskanseiti fileepaloja 5-7kpl/400g pakaste
    3,19/kpl7,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Findus Alaskanseiti 400g MSC
    Findus Alaskanseiti 400g MSC
    3,69/kpl9,23/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,51/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,78/kpl4,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,16/kpl1,39/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
    Neito rypsiöljy 500ml
    3,59/kpl7,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
    Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
    0,79/kpl3,95/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kapris 50/35g
    Pirkka kapris 50/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    2,09/kpl32,15/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    0,75/kpl3,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    0,85/kpl4,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    1,89/kpl37,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille