Sipulilla kruunattu seiti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Tarjoa sipulilla kruunattu seiti keitettyjen perunoiden kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 pkt (4x100 g) | tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1/2 tl | suolaa tai |
Sipulikastike | |
---|---|
1–2 (200 g) | punasipulia tai |
100 g | purjoa tai |
1–2 rkl | öljyä tai |
1 tlk (2 1/2 dl) | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1 rkl | tai |
100 g | tai |
Pinnalle | |
1 | sitruunan kuori tai |
tuoretta tilliä tai |
Ravintosisältö
Energia | 297 kJ / 71 kcal |
Rasva | 4,2 g |
josta tyydyttynyttä | 1 g |
Hiilihydraatit | 2,5 g |
josta sokereita | 1,6 g |
Proteiini | 4,8 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Asettele seitipalat (mielellään hieman sulaneet) kapeaan, voideltuun uunivuokaan. Kuori pestystä sitruunasta perunankuorimaveitsellä keltainen kuori ja suikaloi se koristelua varten. Purista sitruunasta mehu ja valele sillä seitipalat. Ripottele paloille suola. Peitä vuoka foliolla ja kypsennä uunin alatasolla 225 asteessa 15–35 minuuttia, kalan sulamisasteesta riippuen.
Kuori punasipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi purjo, huuhdo ja valuta. Kuullota sipuleita öljyssä pannulla muutama minuutti ja lisää purjoviipaleet pannulle kypsymään. Kun sipulit ovat pehmeitä lisää kasvirasvasekoite ja anna kiehua pari minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kun seitipalat ovat muuttuneet läpikuultamattomiksi, lisää kastikkeeseen kaprikset, jäiset herneet ja tilkka vettä. Kuumenna kiehuvaksi. Levitä kastike kalapaloille, peitä foliolla ja jatka kypsennystä vielä 5–10 minuuttia.
Koristele kala sitruunankuorisuikaleilla ja tillillä. Tarjoa sipulilla kruunattu seiti keitettyjen perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka alaskanseiti fileepaloina 400g MSC pakasteHinta 4,99/kpl12,48/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,25/kpl5,00/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka kapris 50g/35gHinta 0,99/kpl28,29/kg
- Plussa-etu −10 %Pirkka suomalainen herne 200g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,69/kpl
- Plussa-etu −8 %Pirkka seiti annospaloina 300g/3kpl MSC pakastePlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl9,17/kgIlman Plussa-korttia 2,99/kpl (9,97/kg)
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lkHinta 1,00/kpl2,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,75/kpl2,99/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35gHinta 1,19/kpl34,00/kg
- Santa Maria Kapris 80gHinta 2,99/kpl37,38/kg
- Apetit kotimainen herne 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,5(17 arviota)
- 30 - 60 min4,1(104 arviota)
- yli 60 min4,0(15 arviota)
- 30 - 60 min4,0(5 arviota)
- 30 - 60 min2,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,0(44 arviota)
- 30 - 60 min3,9(34 arviota)
- 30 - 60 min3,7(43 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (4 arviota)