Gratinoitu kukkakaali ja makkara
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Gratinoitu kukkakaali sopii tarjottavaksi makkaran kanssa.
Ainekset
4 annosta
- 1 iso (n. 800 g) kukkakaali
Gratiinikastike
- 1–2 rkl juoksevaa margariinia
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 4 dl maitoa
- ½ pkt (à 250 g) Koskenlaskija-sulatejuustoa, perinteinen
- ½ tl kuminaa
- ½ tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia279 kJ / 67 kcal
- Rasva3,5 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit3,9 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini4 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Paloittele kukkakaali kukinnoiksi ja kypsennä ne höyryssä tai suolalla maustetussa vedessä juuri ja juuri kypsiksi. Kypsymisaika on noin 10 minuuttia.
- Kuumenna rasva pinnoitetussa kattilassa ja lisää jauhot. Kaada joukkoon puolet maidosta ja sekoita tasaiseksi. Lisää loppu maito ja keitä noin 5 minuuttia, kunnes kastike sakenee.
- Lisää paloiteltu juusto kattilaan ja anna juuston sulaa. Mausta kastike kuminalla, suolalla ja mustapippurilla.
- Pane valutetut kukkakaalit voideltuun uunivuokaan ja kaada kastike päälle. Gratinoi uunin grillivastuksen alla 250 asteessa noin 5 minuuttia, kunnes pinta saa hieman väriä. Tarjoa lisäksi paistettuja grillimakkaroita tai tarjoa sellaisenaan kasvisruokana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,80 € 2 kappalettaYksikköhinta 2,80 € litraIlman Plussa-korttia 1,54 € kappale (3,08 € litra)
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −12 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,19 € kappaleYksikköhinta 16,47 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,49 € kappale (18,72 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,0(90 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(22 arviota)
Arkiston aarre15–30 min- 15–30 min4,1(19 arviota)
- 15–30 min4,5(33 arviota)
- yli 60 min3,9(283 arviota)
- 30–60 min4,0(388 arviota)
- 15–30 min3,8(63 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (39 arviota)
- Mummo7 kuukautta sittenHyvää tuli, tehty jo toistekin.