Gratinoitu parsaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gratinoitu parsa

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Gratinoi parsat ekstraherkullisiksi uunissa. Ripottele pinnalle kahta juustoa; valkosipulilla ja persiljalla maustettua salaattijuustoa sekä venyvää mozzarellaa.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 nippu (450 g)
 
vihreää parsaa
tai
1–2 tl
 
salaattijuuston öljyä
tai
n. 1/2 prk (à 265 g/150 g)
 
tai
1/2 ps (à 150 g)
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
 
tuoretta minttua
tai

Ravintosisältö

Energia
532 kJ / 128 kcal
Rasva
9,9 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
2 g
josta sokereita
1,6 g
Proteiini
6,4 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Huuhdo ja kuivaa parsat. Katkaise varren puumainen osa napsauttamalla. Aseta parsat uunivuokaan ja pyöräytä ne salaattijuuston öljyssä.

Murenna öljystä valutetut salaattijuustot kulhoon ja sekoita juustoraasteen kanssa. Ripottele seos parsojen keskelle niin, että nuput ja kannat jäävät näkyviin.

Kypsennä 225-asteisessa uunissa hieman keskitasoa ylempänä 12–15 minuuttia tai kunnes juusto on saanut hieman väriä. Ripottele pinnalle mintunlehtiä. Tarjoa alkupalana tai lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Apetina 265/150g välimerelliset juustokuutiot öljyssä sis valkosipuli ja persilja
    Hinta 3,69/kpl
    24,60/kg
  • Arla Tolkuttomat Juustot Mainio Mozzarella 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Järvikylä vahva minttu
    Hinta 3,99/kpl
  • Valio Mozzarella e150g juustoraaste
    Hinta 2,99/kpl
    19,93/kg
  • Arla Muhkea mozzarellaraaste 500g
    Hinta 6,79/kpl
    13,58/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Järvikylä Minttu rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,4 (128 arviota)

  • Tarja
    2 vuotta sitten
    Helppoa, hyvää ja kaunista.