Keitetty parsa valmistuu hetkessä! Kokeile kypsyyttä ja jätä parsat hieman napakoiksi. Tarjoa parsat sitruunanmehun ja parmesaanin kanssa tai tee kylkeen klassinen hollandaisekastike.
G
Gluteeniton
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta
1 kgtuoretta vihreää parsaa
Ravintosisältö
Energia
135 kJ / 32 kcal
Rasva
0,6 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
2 g
josta sokereita
1,9 g
Proteiini
2,9 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
5–15 min
Huuhdo parsat. Katkaise varren puumainen osa napsauttamalla tai leikkaamalla. Voit halutessasi kuoria parsojen alaosan nuppujen alapuolelta, jos kuoret ovat paksut.
Keitä parsoja suolalla maustetussa vedessä 1–5 minuttia parsan paksuudesta riippuen isossa kattilassa tai laakeassa kasarissa. Parsat saavat jäädä hieman napakoiksi. Tarjoa esimerkiksi hollandaisekastikkeen kanssa, pääruokana 4:lle, alkuruokana 8:lle.
Jos esikeität parsat tai tarjoat ne kylmänä esimerkiksi salaatissa ja haluat että parsojen kauniin vihreä väri säilyy, siirrä parsat heti keittämisen jälkeen jääveteen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.