Halloumi-parsavartaatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Halloumi-parsavartaat

    Keväinen alkuruoka syntyy helposti vihreästä tankoparsasta ja halloumijuustosta. Annos viimeistellään pirteän makealla kastikeella. Noin 1,75 €/annos*

    Katso miten valmistat #mts
    50 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • 30 - 60 min

    Ainekset

    4 annosta

    Kastike

      • 1rklvalkoviinietikkaa
      • 1rklsitruunan- tai limetinmehua
      • 1valkosipulinkynsi murskattuna
      • 1tlPirkka Dijon sinappia
      • Lisäksi
      • 4puista grillivarrastikkua
      • 2-3rklvahvaa minttua hienonnettuna

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Pätki pois parsojen tyven kovat päät ja leikkaa parsanvarret kahteen osaan. Pane parsat kattilaan ja keitä 1 ½ minuuttia kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä. Valuta parsat siivilässä ja upota samantien jääkylmään veteen.
    2. Valuta halloumi ja leikkaa se noin 3 cm:n paksuisiksi suorakaiteen muotoisiksi tangoiksi.
    3. Pujota parsaa ja halloumia varrastikkuihin niin, että yhteen tikkuun tulee 3 halloumipalaa ja 6-7 parsapalaa.
    4. Yhdistä pannulle kaikki kastikkeen ainekset. Keitä parin minuutin ajan ja nosta sivuun. Notkista tarvittaessa tilkalla vettä.
    5. Paista parsa-halloumivartaita kuumalla grilliparillalla molemmin puolin noin 2 minuuttia tai kunnes juusto on kuumaa ja kauniin ruskeaa.
    6. Valuta kastiketta parsa-halloumivartaille ja viimeistele hienonnetulla mintulla.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Parsa vihreä 450g 16-20mm ulkom.
      5,99/kpl13,31/kg
    • Mini parsa vihreä 100g PE/MX 1lk
      3,95/kpl35,91/kg
    • Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
      3,59/kpl14,36/kg
    • Fontana Halloumi 200g
      2,99/kpl14,95/kg
    • Filos halloumi-juusto 200 g
      -15 %5,002 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-15 %
      2,95/kpl14,75/kg
    • Filos viipaloitu halloumi-juusto 200 g
      4,15/kpl20,75/kg
    • Pirkka appelsiinimarmeladi 350g
      1,59/kpl4,54/kg
    • Pirkka appelsiinimarmeladi 450g
      1,19/kpl2,64/kg
    • Druvan valkoviinietikka 300ml
      2,35/kpl7,83/l
    • Rajamäen valkoviinietikka 0,4 l
      2,99/kpl7,48/l
    • Filos valkoviinietikka 350ml
      1,95/kpl5,57/l
    • Sitruuna kg
      0,47/kpl2,49/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      0,58/kpl3,49/kg
    • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
      2,35/kpl10,93/kg
    • Maille Dijon sinappi 380g
      3,09/kpl8,13/kg
    • Maille Dijon Originale sinappi 865g
      5,49/kpl6,35/kg
    • Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
      1,25/kpl0,01/kpl
    • Järvikylä vahva minttu 48h
      3,99/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 50 arvostelua