Paahdettu valkosipulitahnaReseptin takana kumppani

Paahdettu valkosipulitahna

Uunissa pehmeäksi kypsynyt valkosipuli on hurmaavan herkullista. Paahdetusta valkosipulista syntyy helposti herkullinen tahna leivän päälle! Resepti: Iman Gharagozlu ja Leena Ahokas

Ainekset

4 annosta
    • 3kokonaista valkosipulia
    • 3tloliiviöljyä
    • 3/4tlsuolaa

Lisäksi

    • maalaisleipää
    • ripaussuolaa ja mustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa kokonaisten valkosipulien kärjet pois ja kääräise jokainen valkosipuli omaan foliopalaan. Jätä leikkuupinta hieman näkyviin.
  2. Laita valkosipulit uunipellille tai uunivuokaan vierekkäin kärjet ylöspäin. Valuta valkosipulien pinnalle oliiviöljyä ja rouhi suolaa.
  3. Paahda 175-asteisessa uunissa pehmeäksi ja kullanruskeaksi, noin 40 minuuttia.
  4. Purista uunissa pehmenneet hiukan jäähtyneet valkosipulinkynnet ulos kuoristaan pieneen astiaan ja murskaa haarukalla tai morttelissa tahnaksi. Voit lisätä tahnan joukkoon pari ruokalusikallista oliiviöljyä, jos haluat tahnasta löysempää. Rouhi pinnalle suolaa ja pippuria. Tarjoa paahdettu valkosipulitahna paahdetun leivän kanssa.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille