Salaattivartaat
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Kokoa salaatti vaihteeksi hauskasti vartaisiin. Tofulla ja avokadolla rikastettujen salaattivartaiden kanssa tarjotaan korianterikastiketta.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 200 g erilaisia salaatteja (esim. lollo rosso, Pehtoorin salaatti, friseesalaatti, punainen salanova)
- 2 avokadoa
- 1/2 sitruunan mehu
- 250 g maustamatonta kiinteää tofua
- 1 rkl öljyä
- Pirkka chilimausteseosta myllystä
Lisäksi
- 8 puista varrastikkua
Korianterikastike
- 1 ruukku korianteria
- 1 kevätsipulinvarsi
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
- 3/4 dl riisiviinietikkaa
- 3 rkl rypsiöljyä
Ravintosisältö
- Energia981 kJ / 234 kcal
- Rasva20,6 g
- josta tyydyttynyttä2,2 g
- Hiilihydraatit1,5 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini8,8 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Valmista ensin kastike. Revi korianteri teholeikkuriin. Paloittele kevätsipuli ja kuori valkosipuli. Laita kaikki loput raaka-aineet teholeikkuriin ja käytä konetta, kunnes kasvikset ovat hienontuneet. Voit laittaa kaikki raaka-aineet myös kulhoon ja hienontaa sauvasekoittimella.
- Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet. Halkaise avokado, poista kivi ja kuoret. Leikkaa avokado paksuiksi lohkoiksi ja leikkaa lohkot kahtia. Purista avokadojen päälle sitruunanmehua.
- Viipaloi tofu paksuiksi viipaleiksi ja leikkaa viipaleet vielä kahtia. Paista tofut pannulla molemmin puolin tilkassa öljyä. Rouhi päälle chilimaustetta.
- Kokoa vartaisiin vuorotellen salaatteja, tofua ja avokadoa. Tarjoa korianterikastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,99/kpl15,96/kgIlman Plussa-korttia 4,33/kpl (17,32/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,8(17 arviota)
- 15–30 min3,6(27 arviota)
- 15–30 min4,2(154 arviota)
- 15–30 min3,9(15 arviota)
- 15–30 min4,1(93 arviota)
- 5–15 min3,1(25 arviota)
- 15–30 min4,0(9 arviota)
- 15–30 min3,5(25 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (11 arviota)