Grillattu kanasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillattu kanasalaatti

Grillatussa kanasalaatissa maistuu kesä. Makeat mansikat ja grillatut nektariinit ovat täydellinen yhdistelmä suolaisen Aurajuuston kanssa.

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(n. 600 g)kanan paistileikkeitä, maustamaton
    • tai
    • ohuita kanan fileepihvejä (esim. ohutleike tai minuuttipihvi)
    • 1dlPirkka BBQ-kastiketta
    • n. 1rklPirkka juoksevaa hunajaa
    • n. 1tlsuolaa
    • 2(n. 250 g)Pirkka grillinektariinia
    • 250gmansikoita
    • 1pkt(170 g)Valio Aura sinihomejuustoa

Kevätsipulivinaigrette

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoita BBQ-kastike, hunaja ja suola keskenään. Anna broilerien marinoitua kastikkeessa jääkaapissa muutama tunti. Nosta huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen grillausta.
  2. Grillaa paistileikkeet pakkauksen ohjeen mukaan ja viipaloi kypsät broilerit. Halkaise nektariinit ja poista kivi. Leikkaa nektariinit viipaleiksi ja grillaa niitä kevyesti öljyttynä hetki, jotta ne saavat hieman väriä ja pehmenevät.
  3. Viipaloi mansikat. Murenna sinihomejuusto.Levitä salaattisekoitus tarjoiluvadin tai annoskulhojen pohjalle ja asettele pinnalle salaattiainekset.
  4. Sekoita oliiviöljy ja etikka keskenään kierrevatkaimella. Lisää joukkoon kevätsipulinvarsi. Mausta suolalla, mustapippurilla ja sokerilla. Tarjoa salaatinkastike erikseen kanasalaatin kanssa.

Katso video

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kariniemen kananpojan minuuttipihvi 690g maustamaton
    Kariniemen kananpojan minuuttipihvi 690g maustamaton
    10,75/kpl
    15,58/kg
  • Pirkka BBQ-kastike 270ml
    Pirkka BBQ-kastike 270ml
    2,65/kpl
    9,81/l
  • Sweet Baby Ray's Hunaja-chipotle BBQ-kastike 510g
    Sweet Baby Ray's Hunaja-chipotle BBQ-kastike 510g
    4,69/kpl
    9,20/kg
  • Sweet Baby Ray's Original BBQ-kastike 510g
    Sweet Baby Ray's Original BBQ-kastike 510g
    4,69/kpl
    9,20/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mansikka 500g Suomi
    Pirkka mansikka 500g Suomi
    7,29/kpl
    14,58/kg
  • Aura
    Aura
    24,90/kg
  • Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
    Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
    3,19/kpl
    18,76/kg
  • Pirkka sesonkisalaattisekoitus 200g
    Pirkka sesonkisalaattisekoitus 200g
    3,39/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,35/kpl
    13,40/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    2,49/kpl
    8,30/l
  • Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    3,25/kpl
    8,12/l
  • Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    4,25/kpl
    8,50/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille58 arvostelua