Arkiston aarre
Marinoitu peruna-savusiikasalaatti
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Tämä kesäinen salaatti sopii tarjottavaksi juhlien noutopöytään. Herkullisen hapokas marinadi tasapainoittaa suolaista savukalaa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 (n. 700 g) savusiika
Perunasalaatti
- 1 kg Pirkka kiinteää perunaa (vihreä pussi)
- 100 g kevätsipulia
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1 dl Pirkka sitruunatäytteisiä vihreitä oliiveja
- 1 ps (150 g) Pirkka Provence salaattisekoitusta
Marinadi
- 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 dl omenaviinietikkaa
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta
- ripaus sokeria
Pinnalle
- tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia450 kJ / 108 kcal
- Rasva5 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit8,1 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini7,3 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Halkaise lämpimät perunat ja viipaloi puolikkaat. Siirrä perunaviipaleet laakeaan kulhoon.
- Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada perunoiden päälle. Hienonna kevätsipulit ja ripottele perunoiden pinnalle. Sekoita muutaman kerran marinoitumisen aikana. Anna marinoitua tarjoiluhetkeen saakka, vähintään 1/2 tuntia.
- Kaada salaattisekoitus laakealle vadille. Lusikoi marinoidut perunat salaattipedille. Ripottele pinnalle halkaistut oliivit ja tomaatit.
- Perkaa kala ja paloittele se haarukkapaloiksi. Nosta kalapalat salaatin päälle. Koristele basilikan lehdillä.
Vinkki! Voit tarjota kalan myös kokonaisena erikseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(25 arviota)
- Video30–60 min3,8(69 arviota)
- 30–60 min3,3(11 arviota)
30–60 min3,0(7 arviota)
30–60 min4,7(105 arviota)
Arkiston aarre30–60 min2,7(14 arviota)- 15–30 min3,7(105 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(10 arviota)