Marinoitu peruna-savusiikasalaatti
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Tämä kesäinen salaatti sopii tarjottavaksi juhlien noutopöytään. Herkullisen hapokas marinadi tasapainoittaa suolaista savukalaa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1 (n. 700 g) savusiika
Perunasalaatti
- 1 kg Pirkka kiinteää perunaa (vihreä pussi)
- 100 g kevätsipulia
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1 dl Pirkka sitruunatäytteisiä vihreitä oliiveja
- 1 ps (150 g) Pirkka Provence salaattisekoitusta
Marinadi
- 1 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 dl omenaviinietikkaa
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta
- ripaus sokeria
Pinnalle
- tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia450 kJ / 108 kcal
- Rasva5 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit8,1 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini7,3 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Halkaise lämpimät perunat ja viipaloi puolikkaat. Siirrä perunaviipaleet laakeaan kulhoon.
- Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada perunoiden päälle. Hienonna kevätsipulit ja ripottele perunoiden pinnalle. Sekoita muutaman kerran marinoitumisen aikana. Anna marinoitua tarjoiluhetkeen saakka, vähintään 1/2 tuntia.
- Kaada salaattisekoitus laakealle vadille. Lusikoi marinoidut perunat salaattipedille. Ripottele pinnalle halkaistut oliivit ja tomaatit.
- Perkaa kala ja paloittele se haarukkapaloiksi. Nosta kalapalat salaatin päälle. Koristele basilikan lehdillä.
Vinkki! Voit tarjota kalan myös kokonaisena erikseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Siika savustettu SuomiHinta 29,99/kg
- Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kgHinta 2,29/kpl1,15/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,49/kpl24,90/kg
- Pirkka vihreät oliivit sitruunatäytteellä 240g/140gHinta 1,65/kpl11,79/kg
- Pirkka Provence salaattisekoitus 150 gHinta 2,59/kpl17,27/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Druvan Omenasiiderietikka 300mlHinta 2,69/kpl8,97/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka provencale 9g yrttiseosHinta 0,69/kpl76,67/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Peruna kiinteä pesty/mullattu SuomiHinta 1,39/kg
- Pirkka suomalainen pesty Siikli ruokaperuna 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 3,59/kpl14,36/kg
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 5,89/kpl23,56/kg
- Familymix sal.sekoitus 150gHinta 2,95/kpl19,67/kg
- Pirkka suomalainen salaattisekoitus 160gHinta 2,09/kpl13,06/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EVHinta 6,25/kpl25,00/l
- Rajamäen omenaviinietikka 0,4lHinta 3,39/kpl8,48/l
- Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkumaHinta 4,55/kpl9,10/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Meira yrttiseos 8g ProvencaleHinta 0,89/kpl111,25/kg
- Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseosHinta 0,79/kpl87,78/kpl
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,99/kpl- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(24 arviota)
- Video30 - 60 min3,8(69 arviota)
- 30 - 60 min3,2(10 arviota)
30 - 60 min3,0(7 arviota)
30 - 60 min4,7(102 arviota)- alle 30 min3,7(98 arviota)
30 - 60 min2,6(13 arviota)- alle 30 min4,0(10 arviota)