Grillattu kesäkurpitsasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Grillattu kesäkurpitsasalaatti saa makua fetajuustosta ja mintusta. Tumma balsamietikkakastike kruunaa salaatin.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (400 g) keskikokoinen kesäkurpitsa
- 1/2 (150 g) keltainen paprika
- 1 rkl rypsiöljyä
- 100 g Pirkka cosmopolitan-salaattia tai jääsalaattia
- 1 ruukku tuoretta minttua
- 1 tlk (365 g/200 g) Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
- mustapippuria
Lisäksi
Ravintosisältö
- Energia385 kJ / 92 kcal
- Rasva6,7 g
- josta tyydyttynyttä3,1 g
- Hiilihydraatit2,8 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini4,5 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Lohko paprika isoiksi lohkoiksi. Sivele kasvisten pintaan öljyä ja grillaa ne nopeasti kuumassa grillissä.
- Suikaloi salaatti ja levitä salaattipediksi laakealle vadille. Lisää joukkoon mintunlehdet.
- Levitä hieman jäähtyneet kasvikset salaattipedille. Voit asetella kesäkurpitsat rulliksi. Murustele valutetut salaattijuustokuutiot salaatin päälle. Ripottele pinnalle mustapippuria ja koristele mintunlehdillä. Tarjoa salaatti balsamietikkakastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min4,4(10 arviota)
- 15–30 min4,2(49 arviota)
- 15–30 min3,7(29 arviota)
- 15–30 min3,7(25 arviota)
- Video30–60 min4,0(255 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,8(32 arviota)
- 15–30 min4,0(107 arviota)
- 30–60 min3,0(30 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (8 arviota)