Grillattu kasvissalaatti

Name: Grillattu kasvissalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (250 g) kesäkurpitsa; 1 ps (150 g) Pirkka sugar snaps salaattiherneitä; 1 ps (120 g) retiisejä; 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita); 1 pkt (100 g) Apetina snackjuustoa (esim. yrtit ja mausteet); rypsiöljyä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Grillattu kasvissalaatti on täydellinen kesäruoka! Käytä salaattiin mitä tahansa sesongin kasviksia, grillaa ja sekoita joukkoon juustoa. Nam!

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Grillaukseen
1 (250 g)	kesäkurpitsa tai
1 ps (150 g)	Pirkka sugar snaps salaattiherneitä tai
1 ps (120 g)	retiisejä tai
1 rs (200 g)	Pirkka herkkusieniä (tuoreita) tai
1 pkt (100 g)	Apetina snackjuustoa (esim. yrtit ja mausteet) tai
	rypsiöljyä tai

Ravintosisältö

Energia	270 kJ / 65 kcal
Rasva	5 g
Hiilihydraatit	2 g
Proteiini	3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Pese kesäkurpitsa, herneet ja retiisit. Leikkaa kesäkurpitsat puolen sentin viipaleiksi. Puhdista herkkusienet. Leikkaa isoimmat sienet puoliksi.

Grillaa kasvikset öljytyllä parilalla tai muurikassa kypsiksi. Nosta grillatut kasvikset tarjoiluastiaan. Kaada päälle salaattijuustot öljyineen ja sekoita. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä sellaisenaan tai lisäkkeenä.

Voit käyttää salaattiin omia lempikasviksiasi.

Pirkka sugar snaps salaattiherne 150g
3,29/kpl
21,93/kpl
Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
3,19/kpl
15,95/kg
Arla apetina snackjuusto 100g/80g yrtit ja mausteet
1,99/kpl
19,90/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
0,87/kpl
3,49/kg
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Arla Apetina Snack Pesto 100g/70g
1,99/kpl
19,90/kg
Arla apetina snackjuusto 100g/60g oliivi-valkosipuli
1,99/kpl
19,90/kg
Arla apetina snackjuusto 100g/70g aurinkokuivatut tomaatit
1,99/kpl
19,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.