Grillattu kasvissalaatti

Name: Grillattu kasvissalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (250 g) kesäkurpitsa; 1 ps (150 g) Pirkka sugar snaps salaattiherneitä; 1 ps (120 g) retiisejä; 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita); 1 pkt (100 g) Apetina snackjuustoa (esim. yrtit ja mausteet); rypsiöljyä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Grillattu kasvissalaatti on täydellinen kesäruoka! Käytä salaattiin mitä tahansa sesongin kasviksia, grillaa ja sekoita joukkoon juustoa. Nam!

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Grillaukseen
1 (250 g)	kesäkurpitsa tai
1 ps (150 g)	Pirkka sugar snaps salaattiherneitä tai
1 ps (120 g)	retiisejä tai
1 rs (200 g)	Pirkka herkkusieniä (tuoreita) tai
1 pkt (100 g)	Apetina snackjuustoa (esim. yrtit ja mausteet) tai
	rypsiöljyä tai

Ravintosisältö

Energia	270 kJ / 65 kcal
Rasva	4,5 g
josta tyydyttynyttä	1,5 g
Hiilihydraatit	2,3 g
josta sokereita	1,7 g
Proteiini	3,2 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Pese kesäkurpitsa, herneet ja retiisit. Leikkaa kesäkurpitsat puolen sentin viipaleiksi. Puhdista herkkusienet. Leikkaa isoimmat sienet puoliksi.

Grillaa kasvikset öljytyllä parilalla tai muurikassa kypsiksi. Nosta grillatut kasvikset tarjoiluastiaan. Kaada päälle salaattijuustot öljyineen ja sekoita. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä sellaisenaan tai lisäkkeenä.

Voit käyttää salaattiin omia lempikasviksiasi.

Pirkka sugar snaps salaattiherne 150g
Hinta 2,99/kpl
19,93/kpl
Pysyvästi edullinen
Arla apetina snackjuusto 100g/80g yrtit ja mausteet
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,15/kpl
4,78/l
Pirkka kesäkurpitsa luomu
Hinta n. 1,12/kpl
4,49/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
Hinta n. 0,87/kpl
3,49/kg
Pirkka sokeriherne 150g
Hinta 2,29/kpl
15,27/kpl
Retiisi 150g alustapakattu 1lk
Hinta 2,49/kpl
16,60/kg
Retiisi 1kg
Hinta 3,29/kpl
3,29/kg
Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
Etuhinta 2,95/kpl
11,80/kg
norm. 3,79/kpl (15,16/kg)
Plussa-etu −11 %
Pirkka salaattijuusto & tomaatti 100g/70g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl (16,90/kg)
Pysyvästi edullinen
Arla Apetina Snack Pesto 100g/70g
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.